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张建川一直觉得益丰经过这两年多的发展,在方便面市场上已经确立了自己当之无愧的龙头地位,无可动摇。
哪怕是顶新康师傅和统一可能现在在整体资本实力上还强於益丰,但也不足以撼动益丰的地位了。这种情况下益丰从单核驱动转向双轮驱动应该是一个有条不紊或者说稳步推进的动作,不至於用暴虎冯河或者孤注一掷的方式来一搏了。
可怎麽不知不觉间,好像又走到了两年前那种局面下了,又要从汉州突击到多点开花全面起爆的状态下吗?
局面真的就危急到了必须要用这种狂飙突进的方式来解决吗?
好像并不是。
但并没有到这种地步,是不是就没有必要采取这样激烈的方式来打响双轮驱动战略的第一枪呢?稳健有稳健的好处,突进有突进的优势。
要看怎麽权衡利弊。
稳健能让整个益丰更游刃有余地应对各种风险,在只要确保方便面市场按照既定目标推进,上市就肯定可以取得一个美好成绩的情况下,选择稳健战略应该是最优的。
可是稳健战略一样有弊端,这意味着这一年多时间里,双轮战略中的瓶装水一环推进力度就不会太快,今年打基础,明年局面打开之後才能说出击全国,但起码一年半时间过去了,局面会不会像自身期待的那样匀速发展,不太好说。
怡宝、加林山有动作,京津冀和长三角那边会不会有对市场敏锐的企业感受到这种风潮而效仿?这都无法确定。
从现在的局面来看,除了怡宝稍具规模,其他尚不足惧,但是益丰能从方便面赛道突然切入到瓶装水市场,你能确保其他食品领域的巨头就没有发现瓶装水市场的巨大商机?
像果奶行业双雄一娃哈哈和乐百氏,运动饮料之王一健力宝,上海汽水王者一一正广和,甚至正在攻城略地的可口可乐和百事可乐,乃至宋茂林的老东家一一雀巢,这些国内豪门,海外巨头,敢说他们没有一点儿觊觎瓶装水的野心?
如果一旦他们在益丰尚未在这一块市场上站稳脚跟时全面发力,益丰能保证在大战中胜出吗?张建川并无把握。
以方便面市场为例,如果顶新康师傅和统一不是在去年九十月间才进入市场发力,而是提前一年到91年九十月间进入市场,张建川觉得这个市场局面就不会是现在这种情况了。
统一不好说,自身定位选择出现了问题,到现在都还没有意识到,也不知道他们的市场调研团队究竞在干什麽。
但顶新康师傅这个同样是从外行切入进来的挑战者却绝不简单。
下重注的康师傅红烧牛肉面几乎完美复刻了一年半前益丰大师傅红烧牛肉面的成功,已经在京津冀市场站稳了脚跟。
从市场部反馈回来的情况很及时精准。
从92年11月、12月这两个月的市占率统计来看,11月京津冀一元以上方便面市碗面杯面市占率,益丰大师傅和顶新康师傅的比例大概是78:22。
也就是说高端碗面杯面大师傅和康师傅基本居於双寡头垄断地位,要知道这还是益丰在铁路体系居於排他性垄断的前提下的市占比。
还有少量商品主要是从国外进口的在机场和高端宾馆酒店出售,几乎可以忽略不计。
而高端袋面上限於其产能,顶新康师傅暂时还可以忽略不计,仍然是益丰独霸。
但随着顶新也开始发力增加生产线,并开始布局华东,形势不容乐观。
根据掌握的情报,顶新一口气将在今年上半年一口气直接新增两条生产线,同时可能要在6月份在杭州启动华东生产基地建设,据说也是直接上马两条生产线。
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