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第二百一十二章 杀年猪吃庖汤（第2页）

在六十年代到八十年代初期，这里经常开劳模大会和批判大会，黑板就是干这个用的。

到了过年的时候，这里就开始唱大戏了，能聚一个村子的人，热闹得很。

不过大队没了以后，大会不开了，唱戏的也没咋来过了，倒是成了每年村里杀猪的场地。

现在戏台下就架着锅烧着水，汉子们刚把一头肥猪按到，王立献穿着围裙拎着杀猪刀在旁站着准备开杀，周围虽然人还不太多，但也热闹哄哄的有十来个人，有的还端着饭碗边吃边看。

“富贵来了啊？伱把你的猪拴好，离这边远点，要不听到这边的猪叫容易闹腾……”

旁边的老腻歪冲他笑笑，“带绳子没，没带你后边板车上有，先栓好它们，杀完这头就杀你的。”

以前村里每年杀猪的都是老腻歪和陈国兴、陈国旺三个。

今年陈国兴兄弟俩家里老娘倒床了，需要照顾，就把王立献拉过来替他们杀。

“行，我知道了腻歪叔。”

陈凌点点头，便把自家的两头猪拴在树上，让狗守好它们，自己也凑到前面看杀猪。

只见一头肥猪被按到后，又被汉子们七手八脚的抬到了门板上。

老黑猪仿佛意识到接下来迎接自己的是什么，张着大嘴，扯着嗓子嗷嗷叫着，声音能传遍大半个村子。

但听着刺耳的猪叫声，人们却不觉得难听，反而笑脸越发灿烂，有的还和旁边的人商量着：要尽早把号排上，最好明天咱们也能开杀，都馋了一整年了。

小娃子们也盯着门板上的老黑猪不断吞咽口水，好像这头猪还没被宰杀，就好吃的不得了了一样。

不过很快，众人耳根子突然一阵清净，听不到老黑猪的惨叫了。只见王立献手中杀猪刀一闪，捅进了老黑猪的脖子，嚎叫声就戛然而止。

到这个时候，是最能显出来一个杀猪匠的把式是好是坏的。

杀猪匠要是下手太狠，一刀毙命，导致猪血流不出来，憋里边。那猪肉就会变红，难看不好吃。

再一个是杀猪匠手软不敢捅刀子，或捅四五刀都捅不死，被猪挣脱后伤着人，既使最后一顿乱棒打死，那样的场面也太血腥。

　　而王立献显然不是这两种人。

他把刀捅进去后，并没有立即抽出来，而是用姆指轻轻逼着。

刀不抽出来，猪的最后一口气断不了，血液就顺畅的往外流淌。

旁边的老腻歪就赶紧用备好的大木盆接着，哗啦啦，猪血淌了大半盆。

等到猪血由哗哗流淌变成滴哒滴哒时……

王立献把刀锋略微反转用力，这老黑猪才彻底咽气。

“好啊，到底是立献，瞧着把式，太稳当了。”

“要俺看，立献明年接着来杀吧，加上国兴哥和国旺哥，明年就四个人了，那杀起来多快。”

“……”

周围顿时传来一通赞叹，王立献杀猪就跟之前的剥狼皮一样，流畅顺滑，看起来是种享受。