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第三十四章 为难（第4页）

林秋然道：“现在说这些也没用，先做点心吧，就算实在做不出一模一样的，也能告诉他们我们尽力了，争取早点回去。再说，也不怪你。”

怪就怪蒋家不懂礼数，怪就怪蒋家不把人当人。什么想尽孝心太过着急，都是借口。

沈榆点点头，皱着眉和林秋然道：“可是秋然姐，我卖的豆糕都送了去，可就说味道不一样。”

林秋然想，这么多点心师傅，就算一人做一样，碰也该碰到了，怎么还不成。

她问：“可具体说了是什么味道的？”

沈榆道：“只说有些酸味，上面还有点点，还说是多年之前吃过的。做点心也不能放醋呀……”

沈榆贴着林秋然的耳朵道：“我现在怀疑是多年之前家里没现在这么有钱的时候吃的，饿了许久，吃了放坏的豆糕。酸味是放坏的，黑点是发霉。饿急了吃什么都是好吃的，可我也不敢真放坏了再给端过去。”

这是沈榆唯一能想到的了，因为她卖豆糕，对豆糕还算了解。时间一长就这样，味道发酸，外表发霉。但这么多人看着，蒋家有钱，谁会拿放坏的点心给老太太吃。

再说了，人就吊着一口气，若是因为她做的豆糕吃死了，还得惹上官司。

别人估计也知道，但是不敢这样做。

沈榆犯愁，“秋然姐，你说要不做，都不知道什么时候能回去。一直说就差一口气儿就差一口气，可是总不咽气，难道我们就在这儿一直等吗？”

那她们生意还做不做了。

“不然直接和蒋家人说吧……”

林秋然想，若真和沈榆说得一样，味道发酸，面上有点点，的确像是坏了的。可偏偏不能做坏的给端上去，蒋家儿女一片孝心，谁会容忍端坏的上去。

林秋然摇摇头，“若真是这样，你就算说了，恐怕他们也不会拿给老太太吃，还会羞于提起当年穷苦的日子，还会迁怒于你。”

林秋然忽然想到，她们只要做出差不多味道的就行了，她道：“你那日吃我做的馒头，细尝是不是也有一点酸味？”

那是发酵的味道，但不能说馒头坏了。

沈榆点了点头，“确实是。”

林秋然道：“霉点可以用桂花代替，年纪大了，若不细看，桂花和发霉也差不多。馒头我是用酒酿做的，咱们试试，一种直接做馅儿，另一种把酒酿混进豆糕里。先试试，不成再说不成的。”

沈榆点点头，深吸一口气，“我去煮豆子。”

蒋家泡了不少绿豆，不够再做一天的豆糕。

林秋然道：“我去问问这儿有没有酒酿，不行让人回家取份来。”

沈榆道：“行，但愿这次能行。”

赵大娘没听清二人说啥，但看两人忙，她就躲在了一边。就算听见她也不会管的。

林秋然也不知能不能成，但总得试试。蒋家是有米酒的，林秋然让沈榆尝了尝，沈榆还疑惑林秋然自己怎么不尝，林秋然摸了下肚子。

沈榆恍然大悟地点点头，林秋然在她眼里更像姐姐，聪明可靠，有些时候都会忘记她有孕在身。

沈榆尝过没酸之后，林秋然就开始做馅儿。

头一回做这个，配比多做了几种，豆子煮开去皮，一半混着酒酿，扣着模具再蒸熟。另一半把酒酿捣成浆，混着少许豆沙包成好，然后扣模具再上锅蒸熟。