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他给妻子倒了杯柠檬水,又给自己倒了杯,端起来喝。
柠檬水冰过喝起来格外爽快,柠檬的酸甜在冰水的衬托下清新不少,甜中点着点酸,喝起来正好。
女人喝着柠檬水,觉得这味道挺不错的:“夏天来杯柠檬水,真是神仙也不换啊。不知道是不是错觉,老板泡的柠檬水好像都比咱泡的好喝。”
男人仔细感受了下:“哪有这么夸张,可能是咱刚从外头热乎进来,喝到冰的比较舒服罢了。”
他望着墙上的菜单惋惜,“可惜了就我们两个,要不然非得把这些菜都点上吃个遍。”
酸梅鸭昨晚他们俩吃过,那味道酸酸甜甜的,鸭皮酥脆鸭肉酥烂,下单都能吃两三碗。
今天对着这三道肉菜,酸梅鸭勉强排除,在酸汤鱼片和干蒸牛肉上纠结许久最后听老婆的选了干蒸牛肉,说什么酸汤鱼片就跟酸菜鱼差不多,留着下回再吃。
另外他们又点了道上汤豆苗,加上两碗饭,这样算下来九十二块钱,一顿晚饭奢侈点勉强能接受。
如果有可能的话,谁不想把三道肉菜两道素菜全点上。但总不能辛苦一天赚钱,结果全造嘴里了吧?
女人不无遗憾安慰道:“没事,待会我们吃着干蒸牛肉,闻着别桌飘过来的香味就算吃到了。对了,等周末带上爸妈一起过来吃,不就能全点上了?”
“好主意,还是老婆你聪明!”男人点头附和,已经开始盼着周末过来吃饭了。
说话间顾清秋端了干蒸牛肉过来,又给上了两碗米饭,接着回厨房去煮上汤豆苗。
夫妻俩这会不说话了,各自拿着筷子夹了干蒸牛肉吃。
干蒸牛肉刚出锅不久,牛肉片上还带着滋啦冒泡的油,入嘴咬起来先是一片焦香,细尝之下又能感受到牛肉的滑嫩和劲道,沙茶酱的味道很浓很香,连带着那些葱花也变得好吃,柠檬草混杂在其中带来些许清爽,顿时消除了牛肉冒油带来的油腻,却不减香味。
等到上汤豆苗到了,夫妻俩尝了后更是赞不绝口,没想到这道青菜味道不比干蒸牛肉差。
当然他们吃着的时候没少观察隔壁桌,试图通过视觉和嗅觉勉强尝一尝酸汤肉片的味道,看到那昨晚吃过的酸梅鸭同样也是馋的。
但为了腰包着想,还是先忍着吧。
周末一定吃个够!
晚上生意很好,有一半是回头客,还拉着家人朋友过来吃。新顾客好奇进来,在尝到味道后也瞬间折服,享受起美食来。
和顾清秋预想的一样,不到七点食材就全部耗完了,等到七点半送走所有顾客,她赶忙关了木门。
从七点开始她不知道和多少想要来吃饭的顾客道歉,解释今天后厨没有食材了。
还得了顾客的好一番建议。
“老板,你这样子可不行啊,哪有赶上门顾客的道理。以后可得多备点菜,我明晚再过来吃吧。”
“老板,你可得多准备点肉菜,现在才七点多正是饭馆生意最好的时候,怎么能说卖完就卖完了呢?”
“老板,真的没有食材了吗?一点都没有了吗?明天可得多买点啊。”
这些顾客离开顾氏私房菜,自然就在周围饭馆随便找家坐下来吃饭。
顾清秋到底把这事记心上了,盘算着明天多采购点肉菜,嗯今天绝对是这个月最后一次偷懒。
她回厨房收洗碗筷盘子和锅。
顾氏私房菜营业的第三天,也就是周五,生意和先前一样好。
到了周六,顾清秋想着周末人流量大,上学上班的大多放假了,外出吃饭的人也多,去食材采买时买的肉菜也就比周五还要再多些。
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