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下周我亲自带团队过去实地考察,细化技术路线和实验方案。
联合实验室的模式很好,我们可以边研究边中试,加速产业化进程。”
瓶装糖水,这将是一个全新的战场,一个能将“陈记”品牌真正送入千家万户、便利店和超市货架的里程碑。
挂断电话,陈秉文找来高振海和钟强。
“阿海,观塘厂旁边那个闲置仓库,立刻签下长租约,面积要足够分隔出实验室、中试车间和办公区。
改造方案同步启动,通风、水电、排污都要按高标准做,特别是洁净度要求,参照食品生产规范。
那里以后就是我们的陈记研发中心!”
“明白,文哥!”高振海精神一振,在笔记本上飞快记录,“我下午就去找业主谈。”
“强哥,”陈秉文又看向钟强,“研发中心启动后,你抽调四名最细心、最好学的技术员,全程跟着周教授的团队!
不仅要学技术,更要学习研发流程、实验方法和问题解决思路。
未来,我们自己的研发团队要靠你们带出来!”
“老板放心!”钟强用力点头,“我一定选最优秀的员工参加。”
说完工作安排,陈秉文接着说道:“陈记的摊子越来越大,不能再像以前那样靠我们几个人小打小闹了。
我准备成立一家正式的公司食品公司。”
高振海和钟强闻言,精神都为之一振。
成立公司!这意味着他们一家正规化食品企业的核心成员。
“文哥,成立公司……要怎么做?”高振海既兴奋又有些茫然。
陈秉文示意两人坐到会议桌边,耐心的解释起来。
这也是他第一次在两人面前谈起自己对陈记糖水近期的规划。
“第一步,资产注入。
将目前所有经营性资产,包括:长沙湾食品厂、观塘食品厂、九龙三十个流动餐车销售点、旺角、油麻地、尖沙咀、铜锣湾、中环五家‘陈记糖水站’标准店;
所有商标、糖水配方,全部评估作价,注入新成立的公司。”
高振海听得有些懵:“文哥,这......铺子厂子不都是你的吗?怎么还要自己买自己的东西?”
陈秉文耐心解释:“阿海,这叫资产重组。把散装的鸡蛋放进一个结实的篮子里,这个篮子(公司)的价值就高了。
以后我们贷款、合作,甚至卖股份,别人看的都是这个‘篮子’值多少钱,而不是单个鸡蛋。”
高振海反应快些:“文哥,我明白了!就像维园年宵,四个档口打包竞标,价格就比单个高!我们现在是把所有生意打包成一个大档口!”
“没错!”陈秉文赞许地点头,“之后我会找专业的会计师事务所,尽快完成资产评估报告。”
钟强关心技术:“老板,那配方都归公司了,保密怎么办?”
“强哥问得好。”陈秉文早有准备,“核心配方由我掌握关键步骤,以‘技术秘密’形式许可给公司使用,收取象征性费用。
同时,公司和你签订严格的保密协议和竞业禁止协议。”
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