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综合判断后,她在打分表上保守地写下,外观:8分,颜色:9分,质地:7分,香气:8分,味道:9分,尝后感:8分。总分49分。
她还顺势伸头,偷瞄一眼周围人的打分表,发现除了华国和大象国的评委偏好清香干糯型给的分偏低外,其他人给的分都和她相差不远。
漱漱口,吴文静作为小辈又跟着其他人转战下一个榴莲。这个榴莲一打开,大家都皱起了眉头。
“怎么有个生包榴莲,太不应该了。这是实在没有合适的榴莲,随便送一个过来糊弄吗?”
有人不满地说。
这拐杖的老爷爷依旧严谨地完成看、嗅、捏、品尝四个步骤,解释说:“这个榴莲一看就不是商品种,是原始种,成熟度难以把控是常事。”
不管原因如何,这个榴莲的评分全都很低,基本等同于垫底的存在。
接下来,他们又一边漱口一边往下吃,吃到少量熟过头的榴莲和颜色外形不佳的榴莲,以及风味各异难以评出高低,以至于连分数都极为接近的榴莲。
碰到最有争议的榴莲是二十八号,一个个头不大,但出肉率极高的榴莲。这是楚芃麦用生子丹优化过,由陈杰教授研发的矮化抗寒榴莲。
它完全没有苦味和酒味,味道清新香糯,水分恰到好处,还奶香十足,吃完令他们顿时神清气爽,已经感到腻味的味觉得到了解放。
吴文静惊喜地点点头,这个干包榴莲的口感虽然不符合她平时的口味,甚至是她希望会去找老板退货的“干番薯”,却意外凭借味道征服了她。
她就像一个平时爱喝原味咖啡的人,喝到加了奶和方糖的蓝山咖啡,依然得叹服这就是世界上最极品的咖啡豆。
外观:10分,颜色:10分,质地:8分,香气:10分,味道:10分,尝后感:10分。总分58分。
打完分,她又偷瞄其他人,发现评分有些两极分化。华国评委和大象国评委都不约而同给出60分的满分。
她听不懂大象国的语言,但能听懂华语,就见四个华国评审一边吃榴莲一边说。
“还是大象国这种没有苦味和酒味的榴莲,符合我的口味,真好吃啊,一直吃都吃不腻!也不知道比赛后能不能找老板买几个带回去。”
“你怎么知道是大象国的榴莲?我看参赛的大象国选手为了迎合评委喜好,送来的也都是全熟的榴莲。”
“不管,反正这个最好吃,是我今天吃到最好吃的榴莲!可惜,很多人不懂欣赏它的美!!!”
“看不出来是什么品种,但希望是我们国家允进口的品种,我愿意花高价买!!!”
至于其他评委,和她一样中立的存在也都打了不低的分。但一些不要脸的人显然不希望这个榴莲夺冠,厚着脸皮打了一个不算低,但显然也不符合这个榴莲质量的分数。
吴文静控制不住翻了个白眼,跟在老爷爷身后走向下一个榴莲。排列无序的榴莲被一个又一个地打开,35,108,72,41,3,96,8……
每一个人都有自己的口味,吴文静其实一直认为这世上没有所谓最好吃的榴莲,直到遇到了8号。一个明显出自老树,果肉因糖分过
于充沛而微微发皱有淤青色黑金现象的极品猫山王榴莲。
她很难形容这是一种怎样复杂的感受,
八号的猫山王榴莲既干爽,
又黏润,外干内湿。它既甜到你的心里,又有不使人讨厌的苦涩,既有浓郁深沉的酒香,又有清新淡雅的奶香。一切都是那么的平衡和谐,不会让任何人讨厌它,只有深深的惊艳。
所有人都被这个榴莲震撼了。
就连从第一届就开始做评审的拐杖老爷爷都不得不承认,这是他有史以来吃过最好吃的猫山王榴莲。
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