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第5章 饭不能乱吃（第3页）

“嗯？怎么有烤肉味？”

远在深山之中的杜易猛地扬起了头，吐着信子，感受着那飘来的淡淡气味。

虽然气味很淡，淡到微不可查，但杜易仍旧能分辨出，这是烤肉的香气没错——作为一个资深的烤肉专家，他甚至只凭这股淡淡的气味就能判断出，烤肉的绝对是一个新手。

不管是肉质，还是火候，都差了点意思。

并且，还少了最为重要的几个部分。

“没放盐和糖啊……并且油水也太少”

深山中的杜易连连摇头。

更多的香料，这个挺看运气，但是盐和糖这两样，却是基础中的基础——盐就不用说了，这个是再基本不过的调味，肉汁的鲜香全都靠这点盐来引出，至于糖的话，不管是用蜂蜜，还是用岩高兰浆果的果酱，都能有效增加肉汁的风味，让烤肉在入口的一刹那，就带来巨大的幸福感。

当然，最重要的，还是油脂，明火烤肉，一定要肥瘦一块烤才行。

“不然的话，像现在这样干烤，肉是会熟没错，但是肉汁也会被烤干，肉会变得很柴很硬，吞下去的时候，也会噎嗓子。”

杜易在这方面颇有经验，毕竟在他刚开始学烤肉的时候，就吃过这方面的亏。

这也让他忍不住，想要去交流一下。

最近一段时间里，他一直都在深山里采集香料，收集木柴，顺带消化之前的两顿饱餐，倒是有段时间没开火做饭了，眼下这远方飘来的烤肉香，倒是让他有了点秀一秀手艺的冲动。

“过去看看吧。”

这样想着，杜易放好了自己刚刚抽断的几棵巨木，随后一路蜿蜒而去。

以杜易这庞大的身躯来说，路程倒不算多远，只是片刻，他就已经看到了那片明显是人为搭建的祭台。

不过眼下，杜易却已经没心思注意这祭台本身了，只因为祭台上那个穿着兽皮的野人，已然双眼泛白，口吐白沫，眼看着就活不成了。

而在野人的手边，一块被烤了一半的长毛象肉，还在散发着阵阵异味。

烤肉难吃到吃不下去，杜易也不是没做出过这种东西，但是自己烤肉把自己吃死了，这种事杜易还是第一次见。

好在眼下这个人看起来还没断气，杜易对处理食物中毒也颇有经验，于是在思索了片刻之后，他准备把这个人救回来。

救人一命，这会是很好的沟通基础。