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……
全兴斋的伙计来汤家买点心,是晌午过来第一日扑了个空,第二日起了个大早,买到了晌午才回去,明明天凉了,这伙计却是一脸的汗,头发丝乱糟糟的,拿着点心给掌柜。
“汤五哥饭馆人可多了,我硬生生排了好久。”
“我刚拿到手,有人就问我,一百文卖不卖。”
“后来馆子里有个高大男郎说:不能倒卖,倒卖了以后不给卖他家点心。”
“那是汤老板的夫婿,叫小老板。”
伙计事无巨细全都说了,就是怕掌柜的以为他偷懒耍滑。全兴斋掌柜已经拆开了包装,这包装就是简单包装,里头一数,不由惊讶:“就五块啊。”
他家六块月亮糕,卖七十文钱。
这家,还是正街上的,五块卖六十八文钱。
听之前顾客话里意思,六十八文钱也不贵,反倒是在他家花七十文买月亮糕买亏了似得。
掌柜的拿了点心一一掰了尝过,面色有些凝重了,剩下的没动,要留给他们家点心师父尝尝味,看能不能琢磨出来——
“他家生意怎么样?”
伙计刚擦完汗,也没喝水,嗓子都冒火,干巴巴说:“好,特别好,不光是点心,馆子里坐满了人。”
“馆子生意不用说。”掌柜打断,他家卖点心,又不烧菜卖,打不上干系,仔细问:“除了这三款口味点心,他家还卖啥点心没?”
伙计摇头,“没,没了,我听人说,汤老板卖啥都是一阵阵的,先前夏日时卖什么酸奶烤串,现在天凉了就把这个停了,这点心也是,因为快中秋了才做的……”
那干系不大,要只是做一阵子卖,也没啥。掌柜心里想。
不过为了保险起见,掌柜的又多番打听了下八兴坊汤五哥馆子,起初他以为就是家小馆子,没啥名气。
不打听还好,一打听吓一跳,这家店这般出名吗?
几家酒楼、客栈、大点的饭馆掌柜不由点头。
“最早是那个折子戏,汤五哥告官、痛打秀才负心汉。”
全兴斋的掌柜点头,他倒是听过这个。有人接话:“最早跟你一样,想着就是坊间一家小铺子,谁知道能耐这般大。”
“那你家就没想过——”全兴斋掌柜看向对方,这家可是大馆子啊,不说找对方麻烦,就是想想法子。
“他家老板挺聪明的,做买卖没那么大野心,开个五日关两日,时不时关铺子,这些且不说,半个多月前吧,绸缎庄的黄老板请刘宝鉴去吃饭,就是挑的那家。”
“你猜怎么着,后来刘宝鉴成了他家熟客。”
刘宝鉴是个人物,是那种‘小鬼难缠’的人物——可通天的大人物,他们小老百姓也接触不了的,这等背后关系复杂,靠着正经官大人,大家还是给几分面子。
“后来去那家馆子的差人也多了。”、“不过他家远,说实在的,没啥大干系也犯不着做点啥。”、“我们也不是没容人的肚量。”、“就是就是。”
全兴斋掌柜:?合着点他,意思他小肚子,见一家点心铺子火了就着急?
不由皮笑肉不笑乐呵呵说:“我也就是好奇问问,没想过做什么,咱就是给东家干活的,全兴斋也不是我自己的。”
知道就好。
各位面上都乐呵呵,心里信不信就不知道了。
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