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第 58 章（第5页）

铁牛笑了下，夫郎跟小孩子似得，轻轻拍了拍夫郎哄着说:“睡着了就不热了，我给你打扇子，有风的。”

轻轻拍着、哄着，扇子风徐徐的凉凉的。

汤显灵很快就睡着了。

第二日一大早，皇甫铁牛买了肉馒头，蒋芸烧了一锅黄米稀饭，三兄弟很是不好意思，一番推辞，吃了早饭，便赶着牛车、推着空车要回去了。

还得跟爹说，今年价低，全城两市大大小小粮铺都这个价，咬的死。

汤家歇了一

日，送走了林家兄弟三人，汤显灵在家做薄脆，他做一份，然后不动手，得让娘来，他在旁边试着调整用料比例，娘做出的薄脆和他做的口味相近，这就成了。

因为鸡蛋灌饼要换成煎饼果子，薄脆这一环节可以和捻子店合作，捻子炸油条，他家就不用动油锅，现成的更方便。

上次棋子豆的事，汤显灵动手做的比例，寻常人做的话不合适，味道会差，差的还挺大。

因此只能反复试验。五香粉，汤显灵都让铁牛再磨一遍，别用他磨的。

这一上午，汤家院子都是油炸香味，试了足足五遍，终于做出和他做的薄脆相近味道。

然后汤显灵拎着这款薄脆跟捻子店谈生意。

他想在捻子店定薄脆，每日定五十个。

捻子店夫妻俩很是高兴，这可是稳定的生意。

“不知道你要的薄脆是什么？”

捻子店老板娘徐佳问。

汤显灵将篮子递过去，让夫妻俩尝尝。夫妻二人一试，这油炸的长条方方的，中间一道缝，外观好做，上手一试，放凉了？轻轻一掰就是碎的，又薄又脆，不由惊讶。

捻子现炸出来，外头也酥脆，但是凉了就皮软。

这怎么做的？

“我教你们做薄脆，按照我的法子来。”

汤显灵说。

徐佳一惊，“不好吧。”忙解释:“汤老板你还年轻，脸皮薄，这样薄脆巧办法，你就不怕我们店里偷了你的法子，回头自己做了什么朝食？”

“不怕，没事。”汤显灵笑眯眯说。他的各种吃食做法都是网上学的，有的人倾囊相授，传统的办法自己改良过，哪些小窍门等等。

他也是学了别人智慧，如今在荣朝奉元城做买卖赚钱养家，不求大富大贵——他家做小馆子，能大富到哪里去？

汤显灵此时也没想过做成什么奉元城饮食行首。

再者，他家煎饼果子，他亲手做的和酱料才是秘诀！

就相当于后世现代，那么多家锅盔、煎饼果子、黄焖鸡等店，但总有一家是最亮眼最好吃口碑最好最正宗的。

“这东西不难，你们要是乐意做，咱们就签契约，或是你信得过我，都是一条街上做买卖的，口约也成，每日现结。”汤显灵道。

捻子店夫妻一对视，说:“自然是行的。”

“那就按汤老板说的。”

汤显灵在捻子店待了半个多时辰，此时中午，捻子店没啥生意，夫妻俩按照汤老板说的，现揉面，炸了一遍薄脆，一次成功，炸的成色也很漂亮。