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第 101 章（第6页）

说话间，有人应了声:“嘿，还真开了。”

买锅盔的食客好奇往馆子那儿去，问一声:“今个有羊杂汤喝没？”他想着馆子开门开得早，要是馆子还卖火锅，那就有羊肉，有羊肉就有羊杂汤喝。

果不其然，汤老板没在前头，铁牛小老板在，说:“有，羊杂汤不多。”

“那我来一碗。”

“我也要！”

“还是我聪明，猜到了。”

“他家馆子开得早就有羊杂汤喝，不过也喝不了一两个月了。”

就因如此，汤家羊杂汤是越来越馋人，之前还有人喝了汤老板羊杂汤对比老汤的羊汤馎饦，说老汤滋味更好，这才几个月过去，现在都是‘太好了’、‘今日有汤老板烧的羊杂汤喝’、‘一个年没喝怪想的’，至于老汤的羊汤镈饦啥滋味——早没人提了。

馆子里卖羊杂汤，隔壁锅盔就卖的更好了。

汤珍第一次在铺子前帮忙——之前留在娘家，伯安走的时候也跟她说了，娘这儿缺人手，你就留这儿多帮衬帮衬。汤珍对铺子买卖生意还是熟的，就是招呼人和洗碗筷这些活。

又是羊汤，虽说是羊杂汤。

“二姐，你别端，这个怪沉的。”

汤显灵喊，这一份三四碗放在托盘上真的沉，“你就收钱就好。”

汤珍啊了声，结巴:“我、我收钱？”

“对啊，你收钱，记下数，要是乱了你问铁牛。”汤显灵说。

二姐不爱吃羊相关的，他又烧了份骨汤的三鲜烩菜——反正做火锅熬骨汤熬了一大锅，骨汤都是现成的，用小锅下点菜豆腐手擀粉，很快一砂锅就好了。

汤珍在前头去收钱，客人出手利落，也没人说赊账——

以前爹在世，就有客人要赊账，爹不想得罪客人就让她们去要钱，要是客人张口说赊账下次给，爹就骂她们，有些食客好心给了，有些食客厚脸皮愣是不给，由着爹骂她们，在旁笑呵呵的‘劝架’。

现在——

汤老板:？？？来我这儿吃饭还要赊账，没这回事！

开都不要开这个口。

没钱吃饭回家烧菜吃隔壁馒头都是选项，干嘛要来下馆子。

大早上一锅羊杂汤很快卖完了，汤珍收了不知道多少钱，全装在钱匣子，她觉得好多，都怕掉了，认真的收起来拿到后头给五哥儿。

“姐，你快坐下喝三鲜汤。”汤显灵接过后也没数钱，直接往堂屋去了——去倒钱。

蒋芸也说:“快坐下吃，我也吃过了，一会得忙起来，还能歇小半个时辰。”

家里小咪佟嫂阿良抽空轮流都吃过了，这会各忙各的——收碗筷洗、打扫擦桌子，小咪开始给各桌子上炉子。

汤珍坐下喝三鲜汤，一股鲜味。

“三个小的吃过了。”汤显灵说。

蒋芸搭话:“她们仨姊妹喝羊杂汤也喝的好，不是很厌。”

“家里冬日时也不咋吃羊肉。”汤珍解释了句，“平时多吃猪肉的。”