雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第一百二十七章 香菇焖鸡煲仔饭（第1页）

没有腊肠，用其他食材也是一样的。

正巧还有一些剩余的鸡腿，凌妙指挥着他们将鸡腿肉剔骨。

再将肥嫩的鸡腿肉切成小块腌制。

又找出了些许被晒干的香菇，因为数量不多，为了每人都能尝上一口，她干脆将香菇切成了厚薄均一的香菇片。

有了香菇，煲仔饭必不可少的小青菜和溏心蛋也不能少。

还有料汁。

因为做煲仔饭的大米需要提前泡制，所以他们一直忙活了将近一个小时才吃上煲仔饭。

揭开盖子的那一瞬间，浓郁的香味扑鼻而来，霍布森看着面前黑色的砂锅，忍不住吞咽口水，

学着她们的样子将料汁倒了下去，再拿起勺子狠狠搅拌。

料汁充分浸润了每一粒米饭，勺子搅入底部时，他这才发现底部的米饭已经成了锅巴。

焦黄色的米饭粘成一团，一勺下去搅拌时还能听见清脆的咯吱咯吱声，带起一阵浓烈的米香。

又焦又香，还透着亮亮的油润。

他记得大米下锅之前，店长在砂锅底下刷上了一层油。

他来不及细想太多，周围的人已经捏起勺子毫不犹豫地舀了一勺送进嘴里。

看他们享受迷醉的样子，就知道这煲仔饭到底有多好吃。

霍布森也不犹豫，他捏着勺子一勺下去，先舀起了一大勺米饭。

干香焦黄的锅巴在嘴中嚼得咯吱咯吱响，米香充斥着整个口腔，带起浓浓的焦香。

不光是大米的香味，还混杂着肉香。

他一边咀嚼着，勺子快狠准，又舀起了一块鸡肉。

鲜嫩的鸡腿肉在舌尖打了个转，不甘寂寞地和大米混杂在一起，大米的干香与鸡肉的嫩滑结合的相得益彰。

还有溏心蛋，软嫩嫩的溏心蛋一戳就破，露出内里呈液体状的蛋液，一点都不腥，配合着米粒，极为滑口。

霍布森越吃越香，直到勺子舀了个空，才发现自己竟然已经吃完了。

他抬头环视一圈，这才发现大家都已经吃完了，面上满是遗憾。

“嗝——”