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现在季微辞到沈予栖家已经有几分轻车熟路了。因为这回他是没回家直接过来的,所以季微辞还是在沈予栖家拥有了一双拖鞋。
螃蟹是沈予栖提前下班去海鲜市场挑的活蟹,没有扎绳,于是尤其生龙活虎,完全没有即将成为盘中餐的自觉,在袋子里张牙舞爪。
有一只甚至差点在沈予栖分心开门的时候越狱成功,被身后的季微辞眼疾手快地戳了回去。
沈予栖直奔厨房,必须先把不知死活的蟹大爷们给一勺烩了。
季微辞跟在后面,将装菠萝的纸盒搁在餐桌上,就听沈予栖在厨房里叫他。
“教你做菠萝派怎么样?”沈予栖处理着螃蟹,回头看厨房门边有些懵的人。
“我唯一做成功过的食物就是面。”季微辞扫视一圈干净整洁的厨房,真诚道。
“相信我吗?”沈予栖把处理好的螃蟹一只只放到台面上干净的盘子里,带着笑意说,“我的方法小孩子也能学会。”
什么叫小孩子也能学会?
季微辞看过去,眼神有些控诉的。
“开玩笑的。”沈予栖立刻做了一个投降的手势,笑意未散的眼睛里带着询问。
季微辞虽然不太相信自己,但是这些天相处下来,他对沈予栖的生活能力有着几乎盲目的信任,于是默默去把菠萝搬过来,看向沈予栖,任凭吩咐的样子。
沈予栖走过去拎出一只菠萝看一眼,是叶片光滑、果眼浅的品种,这其实是大众认知中的凤梨,没有普通菠萝处理起来那么麻烦。
他放下心来,觉得可以给季微辞自己处理,便从刀架中抽出一把专门用来切水果的刀,示范给对方看。
“先头尾各一刀,”他手起刀落,利落地将凤梨头尾分离,只剩下中间的部分,“然后竖起来,从上往下把皮切下来,薄薄切一圈。”
“这种品种是可以不用挖果眼的,果皮切下来就算处理好了。”沈予栖细致地解释着,说话时整个凤梨就被处理好,只剩下中间黄澄澄的果肉。
“这个留着做菠萝黑椒牛肉。”他将刀掉反过来,刀把朝外递给季微辞,示意他自己试着处理另一只。
季微辞面色严肃地接过刀,像是在交接什么军事武器,而后对着凤梨来回比划两下,如临大敌的样子。
前两刀,一头一尾,很容易完成。
“对,就是这样,做得很好。”沈予栖在旁边看着,情绪价值充足,这可真是小孩子都能切好的两刀,也不知道有什么好鼓励的。
接着是有些难度的削皮。季微辞有模有样地把凤梨竖起来,小心翼翼切下去,像是在实验室对待培养皿。
“切厚一点也没关系,不要切到手了。”沈予栖又说,他看着季微辞那双干净漂亮的手在锋利的刀刃附近活动,虽然心里明白成年人哪有那么容易受伤,还是控制不住有几分心惊胆战。
好在季微辞完成得很好,果肉处理得完完整整、干干净净。
“好了,菠萝派最难的一步已经完成了,你已经成功了百分之八十。”沈予栖说着,甚至轻轻鼓了两下掌,好像他真的完成了什么了不得的事。
季微辞算是听出沈予栖在哄他了,他握着刀,原本微抿着的唇角放松了些,终于扯出一点笑意。
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