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赵明笙舀剁椒的时候迟疑了一下，抬头询问道：“曹爷爷，你能吃辣吗？”

“能！”怎么不能，他可是无辣不欢，这剁椒色泽艳丽一看就很好吃，他肚子里的馋虫都被勾出来了。

赵明笙这才放心的舀了两勺剁椒加入锅中，然后趁热将笋丝也倒入了锅中，稍微翻炒两下红油剁椒就均匀的包裹住每一根笋丝。

一道红油笋丝很快出了锅。空气中弥漫着一股又香又辣得味道，引得其他人都频频侧目。

“他娘的！怎么越来越香了！”坐在孙大郎身边的年轻人忍不下去了，唰地一下站了起来开口抱怨道，手中的玉米饼它突然就不香了。

他刚想再凑进一些去闻一闻，最后在孙大郎的眼神下又不甘的坐了回去，“不如我们下回也背个锅吧？”

有人幽幽地回顶了他一句，“那也要背的动才行啊。”

就算背得动，你能和别人赵小娘子做得一样香吗？

不过他这句话只是在心里想了想，说出来就太伤人了，大家都是一个村的。

做好了红油笋丝，赵明笙又将从溪边打回来的水注入锅中，水沸腾后，将洗干净野菜下锅焯了一遍，出锅后的野菜表面色泽更加鲜翠。

再淋上红油那么一拌！就是一道凉拌野菜。

曹叔其实也带了干粮，他把饼子拿了出来分给赵明笙和王大婶，“你们也尝尝我们家老太婆炕的饼子。”

赵明笙掰了一小块，粗粮饼子嚼起来很香很香，和她平时吃的那些饼子又别有一番味道。

三人两个菜就着饼子，大口大口的吃着，香的周围的人投来羡慕的目光。

不过这种粗粮饼子虽然吃起来很香，但是还是有些干，曹叔吃得有些急，一不小心就噎住了。

赵明笙看在眼里，想了想她放下了手中的筷子，又将火生了起来。

“咳咳赵家小丫头你还要做什么？这两个菜够啦。”曹叔不解得问道。

“你们先吃，我再做个汤。”

听了这话，曹叔一下子反应过来，这是看他噎着了才又特意做的。

他心下熨贴，但还是怕麻烦了小丫头连忙拒绝，“咳咳，不用了，我喝点水就行了。”

“没事，很快就好了。”赵明笙安抚道。

不是她的谦辞，而是真得很快，水开后撒下一把洗干净的菌菇，再度开锅后她从袖中取出一个纸包，往锅中撒下细细的白色粉状细末，再煮上片刻，很快一碗鲜香的菌汤就煮好了。

一口菌汤下肚，曹叔感觉胸间的噎塞之感立马消散不少，果然人老了就是得喝口热乎得。

王大婶低头喝了一口，这菌汤滋味鲜美中带着一些鲜咸，但是喝完后她有些疑惑，她怎么尝到了咸味？

因为她知道这次出门赵明笙可没有随身带盐啊，红油笋丝和凉拌野菜中盐可以说是酱菜里和剁椒里带的，可这菌汤里的盐又是哪来的？

再加上平时煮汤的话没有盐可是没办法去掉菌类的土腥味，根本无法煮出这么美味的菌汤。

于是王大婶惊讶道：“丫头，这盐是哪来的啊？”

赵明笙翻出袖中的纸包，打开给王大婶看。“这是我从木盐树表面刮下来的。”

木盐树是一种含盐量很高的树，夏季最热的那段时间这种树就会像人一样热得冒汗，汗水淌过的地方风干后留下薄薄一层的白色结晶，味道和平时食用的盐差别不大，这些都是她从奇异怪志上看来的。

这种树木十分稀少，赵明笙也没想到会在这里遇到，又刚好解了她的燃眉之急。

王大婶还没听过这种奇怪的树，但是她沾取了一些尝过之后很快就相信了，因为和盐的味道真的一模一样。