雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第87章 做腌菜（第2页）

接着，赵春花将整理干净的豆角倒入沸水中煮到稍微变色之后捞出，平铺在一个大晒网上准备晾干。

当这一切完成后，便给狗蛋洗了个澡。

看着孩子在竹席上欢快地爬来爬去的样子，赵春花心中感慨万千。

说实在的，她还真有点羡慕这个毫无烦恼的小生命。

哪像自己，接下来还有很多任务要去完成呢。

下午三点左右，那个昨天刚在村子口碰到的女人带着三位强壮的帮手一起来到了赵春花家门前。

他们是专门来帮忙搬运一些新购入家具的。

按照事先商量好的位置，赵春花把东西摆放得整整齐齐。

床也被安装好，并且仔细检查了一遍，确认没有任何问题后，这件事就算是圆满完成了。

买家具的钱和工人工费都已经由赵云峰提前结清了。

赵春花心里想着知道自己究竟花了多少钱，但木匠却没有直接告诉她。

因为她的哥哥之前特别关照过，请他们不要透露具体的金额。

因此，木匠只是笑着夸赞说：“你有个非常好的哥哥。”

还没等赵春花追问下去，这位木匠已经迫不及待地离开了。

他生怕再多停留片刻都会心生羡慕，怎么就遇不到一个如此大方的好兄长呢？

既然没能问到具体的价格，看着这些新添置的家当，赵春花只能在心里默默地更加敬佩几位兄长了。

她决定以后一定要加倍对他们好才行。

现在还是先把手头的工作完成再说吧。

等到调料汁彻底冷却了，黄瓜条也晒到了无论怎样用力挤压都不再滴水、弯曲也不会断裂的程度时，加入切好的姜片以及十几颗剥开的大蒜。

随后将处理完毕的黄瓜装进事先确保干净没有油渍或水分的罐子里。

然后把调好的调料液倒进去，如果喜欢吃辣的话，还可以适当放一些新鲜辣椒。

密封严实后，在罐子口蓄满清水以隔绝空气流通。

晚上的饭菜中就有赵春花特意留出来的未封装的酱黄瓜，这道小菜看起来色泽诱人，口感脆嫩。

她炒了一点葱花和干辣椒来提味，让整道菜品变得更加鲜美可口，再加上一碗浓郁醇厚的玉米粥，真是完美组合。

看着对面的张三宝吃得津津有味的样子，显然是对这次准备的晚餐十分满意。

这种场景对于赵春花来说也是一种前所未有的美妙体验。

虽然张三宝家也会自制各种咸品作为日常食品，但他们制作咸菜的种类比较单一，主要都是田间剩余的作物腌制而成，佐料也只是简单地依靠食盐而已。

除了简单的咸菜外，她们还会尝试着做一些泡菜和酸菜，这些都是相对简便易行的方法，并不需要太多复杂的调料。