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周家父母去世几年了,一直是周晨这个当老大的撑起整个家,照顾三位兄妹,甚至连学业都放弃,年纪轻轻就进入工地打工。
整个小区,都知道周晨对家里兄妹的付出。
眼下周晨想承包食堂,无非是想多赚点钱。
希望她的厨艺,真能帮到周晨,拿下这食堂生意。
两人大包小裹的,拎着菜抵达了工地。
上一个承包食堂的李经理家亲戚,已经离开,简易的工地食堂里,剩有不少油盐酱醋之类的调料,可以直接用,节省了一笔开销。
周晨打算做四个菜,一个汤。
他把做什么,告诉了李娟,李娟表示做过小份量的菜,大锅菜能否做好,她心里没底。
“娟姐,我帮你掌握火候,并没有你想象的那么难,正常发挥就行。”
周晨笑道,他相信李娟的厨艺。
大锅菜无非就是多放盐,多放油,掌握好火候即可,只要大差不差,味道都可以。
距离天黑越来越近,马上到了工人们下班的时间,
李娟将做好的菜,全都装在了大盒子里,盖好盖子,目光落在正在做汤的周晨身上,
她会做菜,并不会做汤,没想到周晨竟然会做。
“娟姐,这西红柿蛋花汤做法,其实很简单,在水还没彻底烧开之前,你先把鸡蛋放进去,然后慢慢搅拌……”
周晨一边讲解,一边亲手示范,一锅西红柿蛋花汤,很快就出现了雏形。
“小晨,这蛋花汤,你是跟谁学的?”
李娟小口品尝了一下,不由得眼睛一亮,感觉味道非常不错。
周晨微微一怔,笑了道:“跟娟姐学的。”
“我?”
李娟愣了一下,旋即翻了一个白眼:“少开玩笑,你娟姐我可不会,没有这手艺。”
周晨笑了笑,没有解释,他的确是跟李娟学的,只不过,并非现在的李娟,而是上一世,做起了小饭店生意的厨娘李娟。
两人正说着,就看到有工人走了进来,
进来的人见到周晨后,纷纷笑着打招呼,周晨笑着回应,左一个李哥,右一个张哥,与每个人几乎都很熟悉。
然后主动递上餐盘,帮忙打菜。
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