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第136章 新疆鱼虾遍地走(第1页)

钟导对夏有玉说,“你的名字很好听,有什么寓意吗?肯定不是花池说的有虾有鱼。”

夏有玉说,“是夏天有玉石的意思,我喜欢玉石。”

花池说,“钟导,您别听他的。您知道中国夏朝就有玉器吧!也就是中国最早发现的玉器,很精美,极其珍贵!

他的名字寓意是,夏代有工的玉,精美无比,底蕴深厚,是无价之宝!”

钟导说,“原来这样!我觉得你很配这个名字,翩翩公子,温润如玉!”

夏有玉说,“您过奖了!去过和田我才了解了大量有关玉石的知识,受益匪浅。来到博湖,我又涨了许多知识,知道博湖的鱼都是喝天山雪水长大的,难怪味道特别鲜美。”

吕风说,“新疆可不止博斯腾湖有鱼,能吃到优质鱼虾的地方还有很多。”

花池说,“新疆每个地方都有独特的瓜果。我们能在每个地方都吃到当地的优质鱼虾吗?”

钟导说,“可以,你说说咱们这两个月拍摄经过的地方,我基本上能告诉你那里都出产什么好鱼。”

夏有玉首先问,“咱们去过喀纳斯湖,但不清楚在那里能吃到什么鱼?”

钟导说,“喀纳斯湖是阿勒泰地区的一个高山淡水湖泊,喀纳斯湖中的野生鱼类非常丰富,主要有哲罗鲑、细鳞鲑、小白鱼、阿勒泰鲟、西伯利亚斜翅鳊、江鳕、北极鮰。

阿勒泰出产的螃蟹已经销往江苏省。

福海也位于阿勒泰地区,乌伦古湖是国内十大内陆淡水湖之一,乌伦古湖盛产贝加尔雅罗鱼、东方欧鳊、白斑狗鱼等二十三种冷水鱼,以天然、野生、无公害、无污染而着称,产品远销上海、天津、浙江等地。

位于准噶尔盆地北沿的额尔齐斯河是我国唯一流入北冰洋的河流,额尔齐斯河盛产冷水鱼,有西伯利亚鲟、哲罗鲑、白斑狗鱼、河鲈(五道黑)、梭鲈、东方欧鳊等30多种珍稀鱼类。

夏有玉说,“阿勒泰地区简直就是冷水鱼的天堂!”

花池吃了一口乔尔泰炖鱼,然后想了想看着钟导说,“我们去过赛里木湖,在那里能吃到什么海鲜?”

钟导说,“赛里木湖盛产冷水鱼——高白鲑,它是中国知名的冷水鱼养殖基地。高白鲑的肉质鲜美,营养丰富,味道鲜美。2017年末,新疆与芬兰客商签订了《出口高白鲑鱼子酱》协议,这是新疆首次向欧盟国家出口地产鱼子酱。

夏有玉说,“欧洲的鱼子酱质量也不错,芬兰能订购赛里木湖的鱼子酱,足以说明赛里木湖的鱼类品质优良。”

花池吃完一口博湖捞饭,然后问钟导,“我们去过伊犁那拉提,那里是草原,不可能有鱼吧?”

钟导说,“草原也可以养鱼啊!最近新疆尼勒克县的三文鱼养殖丰收了,预计今年将会实现3000吨的目标。咱们去过那拉提草原,就在尼勒克地区。

尼勒克县利用优质的冰川活水养出的三文鱼口感鲜香、甜美,

目前,尼勒克的三文鱼产品已经上架国内盒马鲜生、华润万家、永旺超市、京东生鲜等销售平台。同时出口俄罗斯、马来西亚、日本等国。

吴辉说,“真没想到新疆伊犁会出产三文鱼。草原上也能吃到三文鱼,好神奇!”

夏有玉刚吃完一只虾,他用湿纸巾擦擦手,然后问钟导,

“我们去过南疆库车,在那里能吃到什么海鲜?那里好像也没有什么湖泊。”

钟导说,“位于库车市乌恰镇南美白对虾养殖基地已经成功实现“海虾淡养”,据说这个南美白对虾养殖基地有大棚虾池有70个。养殖南美白对虾从投苗到上市70天左右就能完成。”

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