雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

一百三十九章 藕盒（第2页）

把后腿肉处理干净，清洗掉上面的污渍血渍，乔希又挖了一块新鲜的嫩姜，洗干净之后放进铁盆里，等待路过的大黑鸟帮忙剁肉，她是越来越懒了，剁肉末这种麻烦事，她是一点也不想干，只想交给棕头鸦鹫。

“呼噜~”小星星比乔希更快发现棕头鸦鹫的身影，早早就跟乔希示意了。

“棕棕，快下来帮我个忙!”乔希站起来朝棕头鸦鹫挥了挥手。

“呱呱?”

“帮我把这块肉和这小块姜剁一下，肉不要剁太碎，姜可以剁碎点，到时候就不会吃到姜块了。”乔希兴致勃勃地指挥着。

棕头鸦鹫歪了歪头，不知道乔希又想做什么奇怪的东西了。

不过看见这只它看着长大的大笨熊，它就知道了，一人一熊老是凑在一起研究好吃的。

按照乔希的吩咐，棕头鸦鹫完美的完成了这份任务，但它不喜欢姜的味道，剁完就准备离开。

“棕棕，你不要走，等会儿一起吃藕饼夹肉!”

棕头鸦鹫摇了摇头，它不喜欢吃这些奇奇怪怪的东西捏!呱~走了。双翅一展就飞走了。

切，给你傲娇的，等我做出来香死你。乔希腹诽道。

不过，看向小星星，乔希又笑了，还好她还有饭友。小星星已经开始馋了，期期艾艾地看着她。

虽然吃过了，不过这个藕饼夹肉做好了随时想吃就可以拿出来吃，她就算饱着也想做出来尝尝。

把棕头鸦鹫剁好的肉末和姜末混合均匀，加上调味料，第一次吃这种兔肉，乔希不确定有没有异味，就放重了点，肉馅搅拌均匀就可以了。

莲藕切厚片，中间再来一刀，不要切断，用筷子把搅合好的肉泥塞进去，一个个抹光溜。

然后就可以来调和面糊了，要想藕饼夹肉好吃，外层的面糊也不能少。

取来一碗麦面，简单调和了一下，就做成了浓度合适的面糊，不稀不稠刚好好。把藕饼放进去洗了个澡，挂上面糊，乔希起锅烧油，等到油温合适就把藕饼放下去小火慢炸。

火不能太大，会把面糊炸焦了，造成外面糊了里面还生着的情况，也不能太小，不然炸半天炸不透，具体的温度就靠乔希自己掌握了。

刚下锅，油炸食品特有的香味就被激发了出来，乔希等到藕饼定型之后，再轻轻的翻动，上下炸均匀。

旁边的小星星已经控制不住口水了，半蹲着呆呆地看着锅里金灿灿的藕饼，也不怕滚烫的油溅到它身上。

“呼~噜“好香哇!

乔希轻轻戳了戳成型的藕饼夹肉，看见里外都熟透了，夹起来过滤了一下油，吹吹，然后递给了小星星。

“怎么样?”乔希期待地看着小星星，它一口就把藕饼夹肉干掉了，都没看见它嚼。

这尝到味道了吗?

不过小星星马上瞪大的绿豆眼告诉她，味道应该还不错。

“呼噜~”小星星猛地站起来，仰天长啸，好香!

然后眼巴巴地看着乔希，伸出硕大的熊掌向她讨要更多藕饼。

肉多，莲藕也不少，还有一大盆没炸好的呢，给小熊过过嘴瘾倒是足够的。