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“成,给我吧。”
唐晓初把葱姜放进锅里,把那半瓶酒倒进去三分之二,水开后捞出来控水,刷锅重新开火。
起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,放“香辣酱”翻炒,出味后倒入海鲜,加盐,翻炒一会儿,加少量水,倒入剩下的白酒,盖锅焖两分钟,开锅大火收汁,最后放入圆葱和香菜,翻炒后出锅。
海鲜实在太多,唐晓初翻炒得很吃力,眼看已经炒好了,赶紧叫唐晓礼来帮忙。
“大哥,出锅了,我拿不动。”
“我来!”陆知砚大步走过来,刚才香味儿飘出来他就要流口水了,这会儿也愿意主动干活,省得这姑娘慢慢悠悠的。
那边刚才炖得鱼汤也差不多了。
唐晓初连着锅一起端着放在桌子上。
海鲜真的很多,倒在搪瓷盆里,满满一大盆。
“这么多,叫老高他们一起来吃吧?”老高是唐晓礼的邻居,六连连长。
“反正做得多,不如把这层都叫来,不知道人家吃没吃呢。”唐晓初提议,弄落一层不落一户,不如把那三家都叫来。
“这……”唐晓礼迟疑了。
“没事,我去。”陆知砚起身出去了。
“咋了大哥?”唐晓初不明白。
“另外两家是政委和团长,他们家属没随军,也住宿舍这边,我怕这么主动,别人说闲话。”
“嗨,我当什么事呢,哥你也太小心了,就吃顿饭就说闲话啦?那人也太闲了,指定是个没啥能耐的,再说了领导寒心和闲言碎语,你更在意哪个?”
唐晓礼有些惊讶妹妹的这一番话,一时没出声。
“不是大哥,这你也犹豫啊?”唐晓初也惊讶了,她大哥这么耿直吗?
“不是,就是……”他该怎么形容他的少见多怪。
“好了,这事回头再说,你下楼去买点吃的,菜够了主食不够,一会儿人来了再吃不饱。”
“行,我这就起。”
唐晓礼刚走到门口,就看见过来的老高。
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“你干啥去?我拿了包子来,也不知道对不对路。”老高是个大嗓门,说话也直接。
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