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现在可是七九年,还不到八零年呢!
就算是整个八十年代,农村地区也是整体缺肉。
虽然是黄鼠狼肉,想着有点膈应,但是真做熟了,谁还管是什么肉?有的吃就不错了。
被楚玉这小子看的心中发毛,但是秦军可不是真正的十四岁小孩子。
“吃个屁,听说这东西不好吃,内脏还有毒,你要有渠道就把肉卖了,我们吃兔子。”
“兔子太少,哪里够吃?”
楚玉感觉十分可惜,因为就算他家是杀猪的,也没法经常吃肉。
也就是过年的时候,他爸帮人杀猪,才能多吃几次肉。
因为杀猪的酬劳,就是一挂猪小肠加一根猪尾巴。
不能实现吃肉自由,楚玉也就没了心思,他转身就开始进行下一步工作。
现在那些黄鼠狼只是扒了皮,还没有充草。
只有填上草,撑起来,形成一个皮筒子,才能晾晒。
只不过,在晾晒之前还需要稍微处理一下那些皮子。
刚才楚玉是害怕尸体冻住,所以扒皮的速度尽可能的快。
现在就不能追求快了,他需要刮尽粘在皮面上的残肉、脂肪。
之后才能充草,这样撑好后的皮子,挂在通风处吹干。
需要注意的是,不可放在阳光下曝晒。
待皮子充分干燥后,将皮卸下,即可向收购部门出售。
接下来的事情,秦军也帮不上忙,他此时的注意力,已经转移到屋子里面灶台上。
灶台烧的旺旺的,特别是上面的一只大锅,里面散发出诱人的香味。
从进门开始,他的注意力就一直集中在黄鼠狼身上。
加上黄鼠狼那味道,直接遮住了所有香味,所以他居然没有发现炉子上还炖着兔子呢!
掀开锅盖,直接下手快速捞起一只兔腿,秦军立即咬了一大口。
接下来他却不着急了,而是慢慢的咀嚼起来。
兔肉炖煮的时间长了,味道已经入肉。
这么一口下来,浓郁的肉香,夹杂着一丝丝麻辣,瞬间让他的味蕾得到极大的满足。
秦军眯着眼睛,仔细品尝着这难得的美味。
咸、鲜、麻、辣,各种滋味融合在一起,让秦军瞬间变得十分幸福。
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