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第374章 屠苏酒(第2页)

就举个例子吧,他们这个并不算很发达的小镇上,有出售这种精致西点的店面也并不算很多,更不是大多数人的日常消费选项。

所以不知不觉中,他们似乎并没有意识到,每天期待着美食的心情,似乎稍微有那么一点点冲淡了他们对这场天灾的恐惧和悲伤。

塔克米对众人的反应也很满足,尤其是沈墨品尝他的手艺时那种沉醉的神情,让他格外享受。

想到这里,正在收拾东西的塔克米抬头往沈墨的方向看了一眼,随后就看到他正在干一些奇怪的事情。

只见沈墨不知道从哪找来了一口大缸,此时正从后山的井里挑回来一桶桶水倒进了大缸。

“你这是干嘛啊?”塔克米刚想询问,美作昴就已经凑了过去,抢先开口问道,塔克米也就竖起了耳朵认真听着。

“哦,来点老祖宗的智慧。”沈墨有些神秘得笑了笑,“今天早上送香料的时候,我额外申请了一些药材。”

“药材?要做药膳吗?”美作昴也有些感兴趣,确实,最擅长药膳的当然是绯沙子,但这不代表其他人对药膳不感兴趣。

“算是药膳吗?”沈墨抬头望天,“应该不算吧?”

就这样,沈墨带着美作昴,不一会就把大缸给灌满了,随后拿过几大块棉布,在布里放上大黄、白术、桂枝、桔梗、花椒、乌头、土茯苓和防风。

用棉布把药材包裹起来之后,隔着棉布把药材磨成粗末,放进了大缸中,几个大布包刚好把整个缸给填满。

用大石头压住,让几个布包都能完整浸泡在水中,随后,沈墨就直接去睡觉了。

不过这一晚上,沈墨并没有睡得那么实,定了几个闹钟,一晚上的时间还爬起来换了三次水。

其实来之前他就已经想到这个方子了,但是也只有现在,水井被挖开之后的情况下,他才有充足的条件去完成自己的构想。

第二天一早,众人起来时,沈墨也已经起来了,面前的几口不锈钢锅里,阵阵酒香飘了出来,应该是做菜用的黄酒被沈墨拿来用了。

塔克米凑了过去,往锅里看了看,只见昨天晚上用水浸泡一晚上的药材末此时正在黄酒中翻滚着。

“早上好啊。”沈墨打了个招呼,此时也关了火,拿起汤勺,过滤了一杯药汤递给了塔克米,“来一杯吧。”

塔克米没有犹豫,接过来就喝,入口一股药材的苦涩味就扩散开来,不过很快,一股回甘就涌了上来,再加上加热后酒液的微酸、花椒的麻味等等,共同构成了极其复杂的风味。

这个绝对算不上好喝,但也不是难以下咽,塔克米喝完之后才向沈墨询问:“这到底是什么啊?”

“屠苏酒。”沈墨给自己也舀了一杯,尝过之后点了点头,“没啥问题,这个东西是防疫用的,这里卫生环境差,人口密集,提前防治一下疫病传染还是很有必要的。”

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