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第393章 阿尔迪尼回家（第2页）

“等一下等一下，你的意思是你要去买什么吃的？”沈墨有些无语了，难怪伊萨米能瘦下来呢，他只是馋，可一点都不懒啊。

“是啊，那是我最喜欢的一家提拉米苏，在远月的日子我天天都在馋这一口啊。”因为喘息，这一句话伊萨米分成了好几句才算是说完。

沈墨干脆就不再问话了，他生怕伊萨米一口气倒不上来再栽倒在路边。

转过两个街角，倒是也不算太远，沈墨就远远看到了那个名叫【pompI】的店铺，此时一个中年人正在门口，似乎是准备将门口正在营业的牌子摘下来。

伊萨米发出一声在沈墨听起来算得上是惨叫的叫声引起了那中年人的注意，扭过头来，看到正向这边飞奔的伊萨米愣了愣，随后笑了起来，停下了手里的动作，热情得和伊萨米打着招呼。

他们现在用的都是意语，沈墨也听不懂，不过看两人的动作和语气猜一猜也大概能明白，肯定是类似于“你回来啦！”、“好久不见！”之类的寒暄，看伊萨米和那中年人熟络的样子，他确实是一个熟客了。

中年人侧开身子让开位置，示意两人先进店，随后到后面厨房去忙活了。

伊萨米此时才对沈墨说道：“那位是这家店的老板，卢卡大叔，反正我小时候他就在这家店里学徒了，那个时候这家店是他的父亲，老恩佐一直在经营这家店。”

说着，伊萨米从吧台上的一个小盘子中，抓了几根长条形的饼干，还递给了沈墨两条：“喏，手指饼干，免费品尝的，你尝尝吧。”

沈墨接过来打量了一下，高温烘烤使表面形成金黄色脆壳，同时释放出类似烤坚果的香气。

放入口中尝了尝，烘烤时糖分焦化产生温和的焦糖香气，与蛋香形成复合风味，沈墨尝得出来，这饼干里没有添加什么黄油之类的油脂，所以口感更加纯粹，突出鸡蛋的天然甜香。

“这是用来制作提拉米苏的原材料，所以没有进行什么调味，但这种原始的风味其实也蛮好吃的不是吗？”伊萨米吃得开心，甚至不见外得绕进吧台给自己用咖啡机冲了杯咖啡，给沈墨也来了一杯。

在沈墨有些奇怪的眼神中，伊萨米笑着解释了一句：“放心吧，一会我会把咖啡钱也付了的。”

沈墨刚才在品尝时就感受到了，这种饼干应该使用了打发的蛋液，外表虽然酥脆，内部结构疏松保持柔软。

此时用饼干蘸了蘸咖啡液，饼干软化但保留骨架，呈现一种绵密的口感，沈墨此时已经有些明白，提拉米苏那入口即化的丝滑感是怎么来的了。

他们今天的运气很不错，平时这家店可不会有什么没卖完的提拉米苏，但是今天像是预言到了沈墨两人要来了一样，还真剩下了一些，此时卢卡已经完成了打包，递给了伊萨米，结完账后，两人慢悠悠回到了住所。