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严孝真一脸尴尬地说，“这个……这个倒不必了，因为我们全后厨的人都押你待不上三日，按照押宝的规矩，总要有一个押你吧？那个烧火的小厮是我以主厨的身份逼着他押你能待够三日的，当时他还嘟囔说，我是以大欺小呢！结果，那臭小子一次赢了二十两银子，乐得都冒鼻涕泡儿了！”

严孝真的话说完，大家哈哈大笑起来。

苏锦书也笑了，说，那我更应该见见他了，他虽是被迫营业的，可毕竟是因我才赢钱了，他是不是该分我一半啊？

众人又笑。

“不过，从这道菜看，姑娘能在秦阎王手底下混得风生水起，还是有些能耐的。”

李见璋的话引得大家一起点头。

苏锦书笑笑，给大家施礼，“多谢前辈们的鼓励了，以后有时间你们都到镇抚司衙门后厨来，我给诸位炒几个菜，请您们品尝！”

“好啊，那敢情好，不过……”

孙不李先是点头答应，而后又犹豫着说不下去了。

苏锦书是何等聪慧的人，知道他们是怕秦逸之，笑着说，“后宅有小门儿，可以请诸位走个后门，秦大人多是在前院的，诸位是不会与他碰上的。”

“那好，咱们一言为定。”

几个大厨纷纷应诺。

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看着面前桌子上摆放的二十几道菜品，娴妃唐汝玫笑着赞道，“看起来还是民间出高手，这些个菜，是我在宫里见不到的，不用尝，看着这卖相就令人垂涎呢！”

御膳房的主厨尚善正邱大怀指着那道江米酿鸭子说道，“酿鸭子的烹饪过程里，对火候的掌控很关键，炖煮时间过短则鸭肉不够酥烂，过长则鸭肉散架，江米的煮熟程度也要适中，既要保证江米的软糯，又要避免糊化，看这道菜的火候掌控就非常好，口感一定很好。”

“嗯，我瞧着那道烩三样不错，能看出做菜者厨艺非凡。”

御史大夫彭阳说道。

民间厨神马一勺则看好那道炝虾仁儿。

众人说到这里，都看向娴妃。

娴妃给了如意一个眼色，如意领会，将一盘山楂炖排骨端到娴妃跟前。

唐汝玫夹起一块排骨，轻轻咬了一口，细细地咀嚼后，赞道：“你们都尝尝这道排骨，真是香而不腻，甜酸爽口啊！”

听她这话，尚善正也加了一块，品尝后，也是赞不绝口。

其他人也都点头表示口感不错。

唐汝玫能给自己做的山楂炖排骨点赞，这大大出乎苏锦书的意料。

按照唐汝玫一贯的做人做事态度，她不该把苏锦书做的菜贬得一文不值，难以入口吗？

她这一出戏码，演的是真是假？

难道是她不知道这山楂炖排骨是苏锦书做的？

二十几道菜，他们一一品尝，做出了点评后，经过他们的讨论后，得出最终的结论。

第一名是做江米酿鸭子的刑部后厨主厨孙不李。

第二名是刑部后厨的李见璋。

如意手里拿着一份书写着名次的白纸，眼神落在纸上，读完了第二名，她要读第三名时，眼睛禁不住瞪得大大的，像是看到了什么不该看到的东西。