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21惊喜（第1页）

九月初，秋高气爽，田里的麦子已经彻底变成了金黄，村里家家户户，都热热闹闹的准备开始秋收。孩子们也都不再漫山遍野的跑了，天天在田里晃荡着，看着果实不能让鸟雀吃了去。

他们攒足了精力，准备帮着大人干活。等抢收之后，地里剩下的麦穗儿也不能浪费了，都要捡回家去，凑一凑，也是一顿饭了。

辛苦忙碌了大半年，村民疲惫而欢腾的期盼丰收，但又有很多忧虑：这些收成在缴纳了丁银和田赋之后，再还了往日欠的债，还有多少口粮剩下？

还够不够留存明年的种子？等过年的时候，能否吃上一口肉，给家人做一件新衣？是否又要再去借贷？能不能攒够钱，让儿子娶上媳妇？

唉，生的越多，这丁银也越高，真是叫人不知如何是好。春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。（注1）

还好叶林家已经将这些事都交托了出去，加上他每月都能领到的粮食。倒是不用为收成多少而担忧。说实话若不是为了供他读书和还债，这家里的条件在村里已经是顶好得了。

这日，叶林在家中坐着正与叶婆婆闲谈，说着以后的打算。若是落榜但侥幸名次较高，能取得去往国子监的资格，他必会在那里尽快落脚，读书之外也找些营生，好早日能把叶婆婆和弟妹接过来，不然留他们老的、老小的小，让他怎么放心？

若是没能取得贡生资格，那么他在这未来三年还是要继续努力备考，同时家里也还需要有些营生，不能再整日靠下苦力气，种田为生了。

叶婆婆倒是不太赞同他的话：“林哥儿，你就只管放心读书便是了，不用担心，我老婆子身体还康健着呢，再种三年的地不成问题。”

“可是弟妹总要开始进学了。去私塾读书还有另外的花费。我虽然可以给他们开蒙，但正经还是要跟着老师与同窗们一起才行。”叶林看着叶婆婆，缓声道。

叶婆婆看着叶林，像是看着不懂事的小娃儿一样对他道：“嗐，萱姐儿一个丫头片子，哪里需读书进学。跟着我学点儿绣花、做饭的本事就行了。以后到了婆家，也能伺候公婆。”

“以后林哥儿能给他找一户殷实的婆家也就可以了。”

叶林皱了皱眉，并不赞同叶婆婆的想法。

虽然说现在是古代，要按照现代的思想去教育萱姐儿，就是害了她。有个词叫做墨守成规，在自身力量不足以打破规矩的时候，还是低调做人的好。

可该懂得的道理，该认的字，肯定是要让她学的。

就是不去当个女状元，但管家理事，也是需要知识和手段的。若是将来嫁了人，与夫君之间没有共同语言，这一辈子岂不是寂寞。

万一两人合不来，她自己识文断字，起码也可以找些有趣的事来打发时间。而且原身如此聪明，基因肯定很好。说不定好好学习，还能培养个才女出来，写一些诗词，未来流芳百世呢。

何况叶林觉得，他来这古代一遭，也不至于不能奋斗出个结果，还能连这点读书的条件都提供不了？那他也枉为现代高精尖人才了。

不过此时他并不打算与叶婆婆细说，她年纪大了，思想观念转变需要一些时间。等家里挣来了足够的钱，他也有些功名在身，到时再跟叶婆婆说：官家小姐都是要读书的。她自然第一个就赞成萱姐读书的。所以当务之急，还是要先多挣些银钱。

果然，经济基础决定上层建筑。

叶林想了想，跳过这个话题：“咱家还是要有稳定的营生才行。这个卤肉方子不错，我们可以每月做些卤肉去大集上卖，应该是够日常花销了。”

“就算不在大集上，平日里谁家想喝点儿小酒，肯定也会愿意掏几个铜板来买的。”说着，将一个菜谱拿出来给叶婆婆细看，这原是一个卤肉方子，乃是叶林在现代的时候，自己研究的。

那时，各种卤味盛行，辣的，不辣的，南方的、北方的都各有其味，而且在超市里要买卤料也很方便，他爱琢磨这些，先是买来成品卤料研究，做出来给朋友同事品尝，又多次改善之后，最终留下的口味最好的配方。

叶林打算将这方子卖给大顺斋，先赚上一笔。自己家里也可以配上些卤料，凡有大集，都可以卤上一些下脚料，花生米，蚕豆之类的，每月赚几百铜板，应该是没问题。只要不提供给饭馆，跟大顺斋竞争，应该也无大碍。

叶婆婆接过方子，仔细展开：“这能行吗？”

“您可别小看它，这下酒的小菜往往卖得最好。这样阿婆你也不会太累，大集每次熬煮加售卖不过也就两三天的功夫，正好我可以休息活动一下，也不会太耽误读书时间。”

叶婆婆笑着应着：“那就好啊！这有了收入，心里也安定不是。”

旁边萱姐儿探头看看方子：“我可以帮忙打下手，洗菜、切菜、收银子、算账我都行。”晨哥儿听着卤味，口水都要流下来了。

叶林看着他的馋样儿，跟他保证：“晨哥儿放心，很快会有好吃的”，见他用力点点头，心中直叹气，真不怪晨哥儿嘴馋，家里什么零食美味都没有，上回吃荤腥还是大半个月之前，不说孩子，就是他也馋了。