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赵景清给他一框三十二文的进货价，酸浆豆腐工序比胆水豆腐复杂，难点在于酸浆水发酵，他们成本更高，散卖定价高了怕没人买，和嫩豆腐一个价，但走批发进货，定然不能再是一个价。
掌柜的有些迟疑，但因着包送货上门，便同意了。双方定下进货量和价格，拟合约签字画押。
在季衡忙碌的这些天，赵景清也没闲着，他将山阳镇、青石镇、武平镇和武安镇的酒楼和食肆都跑了一遍，送去酸浆豆腐。
他们尝试后，大半都愿意从他这进货，只是进的量较少，与之前既定的老豆腐和嫩豆腐的量相比，不足十分之一。
但赵景清是满意的，目前时间尚短，推出酸浆豆腐不过半月，林林总总加起来约摸有一百框。赵景清相信，随着时间的推移，酸浆豆腐能卖的更好。
嫩豆腐出货量有所削减，但不多，比之平日里少了五十至六十框。每天出货的总量在增加，对此赵景清并不担心。
酸浆豆腐的量起来了，赵景清一人显然做不过来，他将做法教给徐立秋等人。但也有所保留，重中之重的酸浆水发酵他捏在手里，只他和袁家人知道。
赵景清连轴转，虽累了些，但瞧见生意越做越好，心里便很是满足。
闲暇下来，赵景清忍不住想，关胜在清河县跑生意，不知他跑得如何了，姜家现在又是啥情况……
说曹操曹操到。
“东家！”
赵景清寻声望去，就见关胜驾了头驴子哒哒跑进豆腐坊，翻身而下，急急忙忙跑向他。
关胜压低声音道：“东家，姜家老爷子去世了！”——
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第74章
“去世了？”赵景清轻声反问，眼底闪过慌乱，想起夹在食盒中的密信，以及交到袁牧手里的药粉，老爷子会不会是因为这药……
关胜肯定道：“对，姜家门口挂上白纸幡，放出消息说是老爷子去世。”
赵景清点点头，压下心底的慌乱冷静思考，老爷子去世，那么姜家下一任掌舵人之争已经明了，赵景清问：“可知道丧礼是谁在主持？”
“不知道，姜家高门大户的，我只能在外面远远瞧一眼，里边啥样瞧不见。”关胜道，心下疑惑东家夫夫两人不过是去姜家做一次豆腐罢了，为何如此关注姜家？到底是心思活泛的，关胜知道什么该问，什么不该问，东家的吩咐照做即可。
赵景清眉头微蹙，心中愁绪更甚，压下心底的情绪，他转而询问道：“县里生意跑得咋样？”
“不好跑，这家从小舅子那进货，那家是小叔子自家的，关系错综复杂，指不定哪两家就有交集，沾亲带故的。”关胜提起来直叹气，“不过有两家新开的小食肆，有意向从我们这进货，加起来不过二三十框。这儿到清河县驾驴车一个半时辰，为了这么点小生意特意跑一趟送货，成本太高。”
能跑下的生意多，他没这顾虑，但这太少了，关胜止不住想，若他是东家，他宁愿不做这点生意。
赵景清脑子里算盘拨动，就按二十框算，老豆腐嫩豆腐各十框，前者五十文一框，后者三十文一框，算下来一天是八钱，一个月是二十四两。请驾车送货的长工，月钱算一两，豆子成本不足四两，其余杂七杂八的成本算作三两。粗略算一笔账，亦有十六两进账。
这笔生意能做。
更遑论如今只是起步。
赵景清道：“无事，你无需顾虑这些，只要你能将生意跑下来，其余都不是问题。这两家有意向的小食肆，能定下来最好，我这依然送货上门。”
关胜松了口气，“成，我有八成把握能签下来。”
赵景清知道他的能力，他这么说与十成十没区别，“那便等着你的好消息。”
“您就放心吧，我马到功成。”关胜贫了句。
赵景清笑了笑，不忘叮嘱道：“姜家那边，你再多留意些时日，有啥动静一定回来告知。”
“好。”关胜应下，打算辞别离开。
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