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番外合集（第22页）

这次从渔家船上买来的海螺，外壳有手掌大，用筷子一扎一转，里面的螺肉就被完整拽出，扯掉不能吃的部分，余下的部分切成片放入盘中晾凉。

取葱姜切丝、芫荽切段，加入盐醋等拌匀调味，最后泼上热油。

拌海鲜基本都少不了泼油这一步，热油一旦到位，螺肉变得油汪汪的，看起来愈发诱人可口。

凉菜做罢，放到一旁，秦夏继续在买来的海鲜里挑拣起来。

八带鮹挥舞着八条触须，宜用酱爆。

花蛤在海水里默默吐沙，时不时喷出一道细小的水柱，应用辣椒炒。

扇贝极大，味道必定鲜甜，可以往里装上蒜蓉和粉丝，一起上锅蒸。

还有一把裙带菜，配上豆腐做成汤。

多日的海鲜吃下来，秦夏已经摸出了家里人的口味偏好。

虞九阙喜欢吃八带、章鱼，也喜欢吃海螺肉，这种“艮啾啾”的口感，他百品不厌。

秦曦则更偏好那种海鲜特有的“鲜味”，一个人恨不得喝下半锅裙带菜汤。

秦夏自己来者不拒，能让他痛痛快快地烹海鲜、吃海鲜，就已经足够知足了。

除了菜，还有酒。

吃海鲜要配烫过的热黄酒，秦夏烫了一壶，三人分着喝了。

却不知是这镇上卖的黄酒劲太大了，还是别的什么缘由，秦曦喝完，居然就这样醉了。

秦夏叹口气，去灶房给他煮醒酒汤，酸酸的一碗做好端回来，就见虞九阙还坐在床榻边，拧帕子给小哥儿擦脸。

秦曦大抵是头晕得厉害，靠在床头紧闭着眼睛不说话。

听到脚步声，才把眼睛睁开一条缝。

“爹……”

他小声地叫出口，又被虞九阙拿帕子抹了一把脸。

“你这孩子怎么回事，往日也没见酒量这么差。”

秦夏把醒酒汤放在床头，语气里颇多无奈。

十二岁往上，秦曦就时常吃酒了。

家里酒坊自酿的酒，如今有十几种，最好的都送来盛京。

这孩子从小尝过的酒不知凡几，说不上是海量，但也胜过许多人，偏偏今天醉得飞快。

“酒不醉人人自醉。”

虞九阙把被角往上拽了拽，眸色微沉。

“安安，你要是心里有心事，就同我和你爹爹讲，别一个人闷在心里。”

秦曦翻过身，双目一垂。

有些话他不知道如何说起。

秦夏抱臂站在一旁，默默和虞九阙对视一眼。