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第4章（第3页）
将酿酒所需要的原料一一说出。
见状，宋琪芸美眸灿灿，不由得深深看了眼宁缺。
“好了，原料就是这些！”宁缺交代完毕。
“你们千万别在原料里动手脚！”看出宁致远父子问题的宋琪芸紧接着开口，特意叮嘱道。
这让原本还有些小心思的宁致远愣了一下，然后才答应下来，亲自去准备原料。
在宁国公的紧急调度下，原料很快备齐。
众人在宁致远的带领下，来到厨房。
先行一步已经到了的宁缺，已经开始酿酒的准备工作，正在检查品味各种原料。
见到他这专业一幕，宋琪芸更是点头连连。
但宁江却已经害怕得瑟瑟发抖。
宁致远也好不到哪儿去，已然汗流浃背。
毕竟，要是宁缺真的酿出来，加上宁江不争气，肯定会落到一个欺骗王爷的罪名！
可是眼下宋琪芸就在这里，又能怎么办？
另一边，宁缺开始了自己的步骤。
先是将原料清洗干净后，生火蒸馏。
弄了一个桶架在锅上，并在桶边缘位置钻了一个洞，做了一个空心的竹筒插进洞口里。
王老见状，仿佛发现了新世界一样，忍不住对宁缺的做法评价起来：“现在最常用的酿酒过程，都是等糖化发酵后，再过滤杀菌。用这种方式酿酒还是第一次看到。”
“敢问宁公子，这是什么办法？”
宁缺嘿嘿一笑，解释道：
“此乃蒸馏取酒，跟传统的酿酒方式有所差别。”
“乃是通过蒸发收集酒气，转化为液体后流出来，它的主要好处是不用一直像传统工艺那样一直控制火候。”
王老闻言顿时睁大眼睛，呼吸急促起来，脸上的惊喜之色不必多说。
“原来如此！这就是其中关窍之一！”
“厉害！”
很快，一个时辰过去。
宁缺的蒸馏法，果然比发酵取酒方便得多。
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