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第82章 万年嘴碎 困难节日（第2页）

“话虽是这样说，但是今年早稻被淹了，我们还有多少粮食来吃？”霖母咪亲道。

“木薯很多。”小兴母亲接着说道。

“像你家还有富贵家可能就没这样的矛盾了啊！”同百咪道。

“有没有你不知道而已。”小兴咪道。

“啊，小兴咪，你到上游来洗衣服了？”万能咪笑着问道。

小兴咪点点头，叹气道：“拿了什么都好，终归是度过了，我忧心的是即将来临的秋社。”

秋色又到了。

秋社与春社一样，村里人倾巢轮流串村去做客。

八月初一这一天是红来村的秋社节，承程早早地就起来忙活了。

这天做的最具有特色的是菜包。

菜包的做法没有糯米粑那么繁琐，把猪肉煮熟了，把鱼肉金黄色，再炸葱苗和切成丁的芋头，撒下一些酱油和五香粉，收锅。

糯米先浸泡十二个小时，倒进炒菜的锅里，加少许水，加一碗茶籽油，不停地翻炒，直到炒成糯米饭。

再把刚才炒熟的配料倒进去糯米饭里去，用锅铲翻炒均匀就可以起锅了。

厚皮菜的菜叶放进开水中焯，再用菜刀把菜梗切掉，用焯好的菜叶子包拌好的糯米饭，菜梗放在锅底，筒子骨放在菜梗上，再把菜包放在筒子骨上，加水漫过菜包，大火烧开，再小火慢熬，芳香四溢的时候就可以了。

客人都到来了，承程提着一锅菜包来先让客人垫垫肚子，美味的菜包下肚，大家都感叹不已，在这样艰难的时刻，还能吃到筒子骨垫底的菜包，太难得了。

热热闹闹的过过这个节，就得垂头丧气底啃几个月的木薯煎饼，喝木薯粥了。