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第30章 药膳（第1页）

昨天下午，卓老夫人，章文静，牟美玲还有卓颖四人去了大棚地，欢快的采摘各种瓜果蔬菜。

卓潇依和卓巍胜还有卓骏霖则是推着精神旺盛的卓老爷子四处逛逛。

农场内没有佣人，晚饭是几个人自己动手的。卓潇依会厨艺这件事还挺让她们惊诧的。

大家吃饭的时候更是赞不绝口，第一次实行了光盘行动。

第二天早上起来，大家都无比的神清气爽，还有点不想走了，若不是工作在身，而且这里又比较偏远，真想在这里落户。

因为卓老爷子刚出院不久，完全恢复还有些时日，所以章文静和牟美玲暂时留了下来。

依云农场设有药房和药田。

卓潇依上午去药房里拿了些药材，打算中午做两道药膳，四物木耳汤和阿胶糯米粥，给大家调理一下身体。

另外还做了几道清淡的小菜。

龙井虾仁，荷塘月色，八宝豆腐，宫保鸡丁。

卓老夫人婆媳三人本来想帮忙，但是卓潇依不同意，让她们去客厅休息，她们喝了一会茶，就被厨房里的香味吸引了过来。

少女纤姿笔挺，举手投足之间尽显优雅，看似身姿纤细，但是那做菜抛锅颠勺的力度游刃有余，仿佛会魔法般，一盘盘色泽鲜明，香味十足的精美菜肴，就这样出现在洁白的餐盘中。

“吃饭咯。”卓潇依的声音唤醒了厨房门口的三人。牟美玲不自觉的咽了咽口水。

“哎，来啦，囡囡，奶奶觉的还是找个厨娘来吧。”卓老夫人拉过卓潇依的手，取下她身上的围裙，说道。

“是啊，没有厨娘，我和你二婶在的时候还能帮帮忙，不在的时候，你不得天天做饭了，太辛苦了。”章文静端着菜出来说道。

“嗯，你是女孩子，手要好好保护才是。”牟美玲虽然馋侄女做的饭菜，但是也舍不得她天天下厨。

“没事，这是我平时没事时唯一个小爱好，你们可不能剥夺了。再说了，做饭可以让自己静下心来，同时还能为家人带来美味和健康，何乐而不为呢?”卓潇依无奈浅笑道。

婆媳三人微怔住，看卓潇依也不像说假的样子，只是没想到卓潇依还有这小爱好。

等扶着卓老爷子坐下来之后，几人看着一桌子菜，幸福感暴增。

“这是药膳？”卓老爷子看着桌上散发着淡淡中药味的两道精致食物问道。

“嗯，这是四物木耳汤和阿胶糯米粥。”卓潇依还详细给几人科补了这两道药膳的功效。

四物木耳汤：主要是由4种中药材配合木耳制作而成的，需要根据个人的情况来选择合适的中药材，通常使用的是熟地黄、川芎、赤芍、羌活等，制作成汤品之后，可以达到补气养血功效，能够改善气血亏虚和气血不足的症状，还具有活血化瘀和益气养血功效，可以让皮肤白里透红，对身体健康也是有好处的。

阿胶糯米粥：阿胶可以达到养血止血的功效，通常具有润肺止咳和滋阴补血作用，可用于改善贫血的症状，对于气血不足的人群，适当的喝一些，也可以帮助气血得到改善。

“这两道药膳很适合你们。”卓潇依说着，给每人盛一碗糯米粥，示意众人赶紧尝尝。

“真好吃，我平时最讨厌中药了，但这粥里的药味淡的，不刻意去品，都没什么感觉。”牟美玲吃着碗里的阿胶糯米粥，两眼放光的盯着桌上的其他菜肴。

“是啊，比市面上那些店里的药膳，好吃不知道多少倍了。”章文静也吃过几回药膳，但是那味道真不怎么样。