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赵景清又去看发的霉豆腐，发好的拿出来裹上佐料，再封进陶罐里二次发酵。好一阵忙活，约摸小半个时辰，才忙活完。
忙完，赵景清便去找袁牧，进进出出好几个屋子也没瞧见他，赵景清唤道：“袁牧！”
“后边猪圈。”
袁牧的声音从屋子后传来，赵景清找过去，袁牧正在叉草喂驴。
赵景清等在旁边，先往猪圈里看，里面多了四头小猪崽，是袁老二前些天去买的，哼哼唧唧的比大猪可爱多了。
大猪三头，比年前胖了一圈，做豆腐多的豆腐渣，都进它们肚子了，比吃猪草长得快。
看了会儿猪，赵景清又盯着驴子直看，“袁牧，刘大爷这头驴买成多少钱？”
“他买驴驹自个养大的，价格便宜，听他说好像才一两多。”袁牧放下叉子，忽然转向赵景清，隐隐期待的询问，“想买驴了？”
赵景清点点头，“现在生意不错，我寻思着咱们自个买头驴，干啥都方便。还能拉磨……你和爹推磨太累，有驴子能省些力气。”
“成。”袁牧可高兴，他早就想买了，要不是前头生意起波折，景清肯定答应买，袁牧挤挤挨挨贴着景清，“心疼我呢？”
“……嗯。”赵景清嘴唇微抿，不甚好意思，转移话头道，“我想多做像周家那样的生意，能多赚些。”
袁牧就爱看景清这般不好意思的模样，眼神错开不敢与他对视，耳朵红红的，袁牧拉着景清的手，不让他再往前院走。
袁牧靠在墙边，捏着景清的手，面露不解，“周家的生意可遇不可求，咱们咋多做那样的？”
赵景清停下步子，和袁牧面对面而立，说出他的想法，“他家做寿宴，寻常没人家能像他家办三天流水席，能要恁多豆腐。但富有富的做法，穷有穷的做法，红白事、寿宴、满月酒，只要烧席师傅愿意做，咱多少能卖出去些，多个路子。”
“也是，”袁牧认真思索，景清说得能行，他开始搜罗自己的关系，“我认识个烧席师傅，大姐和我的喜酒都是请她做的，就在咱们村，寻了空我两去拜访她。林阿叔关系走得广，大姐那边也是，问问他们认识烧席师傅不，咱们多找几个。对了，还可以问问易大哥，山阳镇这片他认识的人多。”
“成。”赵景清想想就有盼头，“咱们理一理账，看手里有多少钱能用。”
袁牧：“好，你去帮我准备纸笔，我去厨房看看肉咋样了。”
赵景清点点头，两人走到前面院子，袁牧才松开他的手。
回到屋子，赵景清支开窗，时间稍晚，屋内不太明亮，但还能看得见，赵景清将纸笔找出来，墨磨好，又将钱袋子和木箱子拿出来摆桌上。
每天赚多少，成本多少，赵景清心里大概有个数，理账只为对上它。
就这么会儿，袁牧进屋来。
正月的账已经理过，收入十六两三钱二十文，成本拢共三两五钱，利润是十二两八钱又二十文。给爹娘分三成是三两八钱四十六文，又给了袁星一钱，赵景清手里是八两八钱又七十四文。
这个月才过二十天，没到月底，还没理过账。
赵景清说，袁牧写。
这个月他们添了霉豆腐，又做了周家的生意，二十天算下来二十一两九钱又八十文，加上喜钱四钱，二十二两三钱又八十文。
一应用具早已备齐，如今成本只有买豆子、租驴车、寄存驴车、买调料的花费，拢共是四两二钱又八十文。因着周家的生意，打了二十个豆腐框，花费七钱又四十文，成本一共四两七钱又五十文。
利润是十七两六钱三十文。
这才二十天！二月还有九天呢！
“咱们按一天二十二框豆腐，二十斤霉豆腐算，一天是一两三钱又二十文，九天就是十一两八钱又八十文，能赚约摸十两。”赵景清算得快，“分给爹娘三成后，咱们能有十九两三钱。”
卖豆腐到现在不到三个月，算到这个月底，他们手里能有三十二两。吃喝都有林翠娥负责，他们花钱的地方少，再加之袁牧之前交给他的四两四钱，他聘礼买东西余下的一两九钱，赵景清一点点算，越算双目越明亮，“等到月底，咱们手里的拢共能有三十八两！”
“有赚头，可太能赚了。”袁牧不由吃惊，每天的账景清都有粗略理一遍，他心里也有数，但没有这般仔细算过，袁牧感叹道，“我前头打猎，有空就进山，打到好猎物一年能有五六十两的收入，没猎到好东西，一年也就二三十两。你这一年卖下来，得有一百五十两，景清你可太厉害了，带财啊！”
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