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16第16章（第3页）
菜没上齐，没有人动筷，大家默默忍着。
唐伊伊取来一半削完皮的冬瓜，去瓤切片，再将葱、姜、蒜切片。再将冬瓜焊过水，锅热烧油，下葱姜蒜煸香，接着放冬瓜翻炒，倒蚝油、酱油，加入盐、味精等，开中火烧冬瓜。
最后水淀粉欠芡完，撒上葱花，翻炒出锅。
当红烧冬瓜端上桌，其他老师头偏向另一起，不能去看红烧冬瓜诱人的色泽，真的有些忍不住想吃的冲动。
水煮肉片是唐伊伊拿手好菜，将切好的里脊肉片放入盐葱姜花椒调的水，加入一定淀粉抓拌肉片，肉片口感上会变得鲜嫩不少。
将锅烧热，放入辣椒和几种香料，炒出红油来。
外面等着的老师们：好呛人的味道，但又好香啊。
差不多这个时候唐伊伊下锅放肉片，翻搅几下，另起锅烧油，热油浇在肉片上，激发出双重香气。
小宇想进厨房来端，结果被辣椒气刺激到猛咳嗽。
“小宇，别进来了。”
话落，唐伊伊端着两份水煮肉片出来，一时间屋里所有客人都看过来，准确来说在看她手里端的水煮肉片。
“慢用哈。”
菜全部上来，大家出奇一致拿起筷子。
反而是王老师慢了半拍，还以为大家要说点什么呢。
三道菜都香喷喷的，大家都不知道先吃哪道，但不担心自己吃不到，这里的菜份量跟北方有的一拼，二三个人可能吃一道菜，配上米饭就能吃饱。
只见泡椒土豆丝里，泡椒和土豆丝一个颜色，而青红辣椒在其中很显眼。红烧冬瓜底下是酱色的汤汁，薄薄一块冬瓜晶莹剔透，非常漂亮。还有水煮肉片碗里浮着层诱人的红油，浸泡在红油里的肉片勾人食欲。
王老师先是夹了泡椒土豆丝，味道跟以前一样美味可口，酸辣交织，超级下饭。
提议去吃麻辣烫的老师吃到水煮肉片的一刻，肉片怎么做的麻辣又鲜香，滑嫩得像在舌尖滑滑梯，还有米饭在红油浸润下，变得香香的可口。
什么麻辣烫，都比不过嘴里的水煮肉片，老板有大厨的手艺，像她这种爱吃麻辣烫的人，都觉得水煮肉片是什么人间美味！
大家的满意都写在脸上，大口扒拉起碗里的米饭，全部安安静静的，默默干饭。
七个人吃完四道菜，汤汁都不带一点剩的，算是践行学校倡导的光盘行动了。
王老师感觉自己好幸福，这是她吃过最可口的泡椒土豆丝了！口感很细腻，味道丰富，而且也不油。
楚老师更是摸着自己圆滚滚的肚子，“好饱，给我吃撑了！”
这次聚餐，大家都很满意。付完款，哼着歌儿离开。oxiexs.com
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