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第103章（第1页）

林远方坐在一边，气呼呼的。

此前，沧海酒楼经营的时候，他用尽各种方法，在沧海酒楼业务上赚了一个多亿，只不过，沧海酒楼生意实在是太差，根本偿还不起。

所以，林远方一直期盼着，能把沧海酒楼卖出去，从而他能拿到了一点多亿的利润。

可没想到，林可卿一句话，竟然就把这些钱给摘出去了。

林大山只是哈哈大笑着，能够把沧海酒楼这个烫手山芋甩出去，他很开心，以后自己林家只有水晶商厦了。

水晶商厦属于优质资产，每年都能赚上几千万，而昨天，林可卿一口气拿下了七十多个订单，所以今年商厦的利润很可能会达到一个亿。

没有了负债，只有了资产和收入，以后林家想倒闭都倒不了。

林大山立即让人配合林可卿去办理手续了。

陈阳抱着小小，也没有吃早餐，便离开了林家的老宅子。

中午的时候，沧海酒楼手续全部办理完毕。

陈阳、林可卿和小小开着车抵达了沧海酒楼。

沧海酒楼占地面积非常的大，一共有六层楼，一千两百多个饭桌，足以容纳五千多人同时吃饭。

林可卿和陈阳一边往里走，一边介绍说：“陈阳，你可真是给我挖了个大坑。

“这沧海酒楼每天光人工成本都有十多万，关键是，沧海酒楼以前主打是高端食材，都很新鲜，每天都需要准备食材，这笔消耗实在是太大了。”

“以前，我们林家买到了一本宫廷御厨的菜谱，本想着借助那宫廷菜谱，一举打通餐饮行业，走向全国，成为全国知名大品牌。”

“可是，没想到，后来才发现，那所谓的宫廷御厨的菜单，竟然被人同时给了几十个做餐饮的，导致了我们沧海酒楼失去了竞争力。”

“再加上此前三年多，一直处于封禁的状态，所以，这酒楼算是彻底完犊子了。”

“现在我就算是有天大的本事，也不可能让它转亏为盈。”

陈阳和林可卿走进了酒楼。

陈阳看着这酒楼，却是笑了起来，他点头说道：“可卿，这酒楼比我想象的还要好得多，接下来你要发财了。”

林可卿无奈的拍了拍胸脯说道：“求求你了陈阳，别再说梦话了。”

陈阳摇摇头说：“不是，我说的是真的，以后这酒楼不做什么青州菜系，也不做什么宫廷御厨秘方，以后，这个酒楼主打做海鲜餐馆。”

林可卿叹了口气说：“陈阳，你是对餐饮行业一窍不通呀，做海鲜餐馆的确是一条路子，但是你别忘了，海鲜最重要的就是食材，就是要鲜活的海鲜才行。”

“而那些鲜活的海鲜价格很高，冷冻的海鲜味口不好，客人不来，鲜活的海鲜虽然味道很好，可是，你每天要储备着几十万元的海鲜食材。”

“客人若是不来，过不了几天海产品一死，那就全部赔，这是一个无解的难题，做海鲜，死路一条。”

陈阳哈哈哈的笑了起来，朝着林可卿说道：“林小姐，你是不是忘了，我是做什么的了？”