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第138章 糖葫芦（第4页）

“这是商业秘密，张先生。不过我可以告诉你，这是经过无数次尝试和失败后，才找到的独特配方。”我回答。

张伟点了点头，似乎理解我的立场。但他并没有放弃，而是提出：“我理解您的顾虑，但作为美食侦探，我希望能更深入地了解这道美食背后的故事。或许，我们可以合作，让更多的人知道‘甜蜜串串’的独特之处。”

我考虑了一下，觉得这或许是一个宣传小店的好机会。于是，我答应了他的提议，并邀请他参与我的下一次糖葫芦制作过程。

第二天，张伟如约而至。我向他展示了整个制作过程，从选材到熬糖，再到最后的拉丝技巧。他看得津津有味，不时提出问题。

“这个温度控制非常关键，对吧？”张伟问道。

“没错，温度过高或过低都会影响拉丝效果。”我解释道。

就在我们讨论得热火朝天时，突然，店外传来一阵喧哗声。我和张伟走出去一看，发现一群人围在店门口，其中一人正大声质疑糖葫芦的卫生问题。

“这糖葫芦看起来很漂亮，但谁知道是怎么做出来的？卫生吗？”那人质问道。

我心中一紧，这是我没有预料到的挑战。我走上前，冷静地回应：“请放心，我们‘甜蜜串串’一直严格遵守食品安全标准，所有的原料都是经过精心挑选的，制作过程也是公开透明的。”

张伟也站了出来，支持我：“我是美食侦探张伟，我亲眼见证了糖葫芦的制作过程，我可以保证，这里的糖葫芦不仅美味，而且安全。”

人群中的质疑声渐渐平息，顾客们重新回到了店里。我感激地看了一眼张伟，他微笑着点了点头。

这次事件虽然让我措手不及，但也让我意识到，除了创新和美味，顾客的信任同样重要。我决定，从今往后，不仅要保持糖葫芦的美味，还要更加注重食品安全，让每一位顾客都能吃得放心，吃得开心。

我的小店迎来了更多的顾客，然而，就在我以为一切都会顺风顺水时，一场突如其来的意外打破了这份平静。

一天早晨，我像往常一样打开店门，准备迎接新的一天。突然，一位中年妇女急匆匆地走进店里，她的脸上写满了焦虑。

“老板，我昨天在这里买的糖葫芦，我儿子吃了之后就开始肚子疼，现在还在医院呢！”她焦急地说道。

我心中一惊，连忙安慰她：“您别急，我们店里的糖葫芦都是经过严格检验的，绝对安全。您能告诉我具体情况吗？”

妇女详细描述了她儿子的症状，并拿出了昨天购买的糖葫芦包装。我仔细检查了包装，发现并没有任何异常。

“我会立即调查这件事，同时我会联系医院，看看能不能帮上什么忙。”我承诺道。

妇女点了点头，带着一丝希望离开了。我立刻召集员工，对昨天的糖葫芦进行了全面检查，并联系了供应商确认原料的安全性。

就在我忙碌之际，张伟再次出现在店里。

“我听说发生了一些事情，需要帮忙吗？”他关切地问道。

我向他讲述了情况，并表示正在调查中。张伟沉思片刻后说：“我认识一些食品安全方面的专家，或许他们能提供一些帮助。”

我感激地点了点头，张伟立刻联系了他的专家朋友。不久，专家们来到了店里，对糖葫芦的制作过程进行了详细的检查。

经过一番调查，专家们得出了结论：糖葫芦的制作过程没有任何问题，原料也是安全的。他们建议我联系医院，了解孩子的具体病情。

我立刻行动，联系了医院。经过一番沟通，医生告诉我，孩子的症状与食物中毒不符，更可能是其他原因导致的。

我松了一口气，但同时也意识到，这次事件对“甜蜜串串”的声誉造成了影响。我决定召开一个新闻发布会，向公众说明情况，并邀请专家现场解答疑问。

新闻发布会上，我详细介绍了调查结果，并展示了专家的报告。张伟也站出来，为“甜蜜串串”作证。

“我亲眼见证了糖葫芦的制作过程，我可以保证，这里的糖葫芦是安全的。”张伟坚定地说。

专家们也一一解答了媒体的提问，他们的专业意见逐渐平息了公众的疑虑。