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第559章 酿酒发酵（第2页）

李叔皱起眉头，仔细观察了一会儿，“这确实不对劲，酒液不应该这么浑浊。”

王菊也凑了过来，“是不是澄清剂放得太多了？”

李叔摇摇头，“不应该，我放的量是经过精确计算的。”

我们三人面面相觑，一时间不知所措。李叔沉思了一会儿，突然说道：“可能是发酵过程了问题。”

“发酵过程？”王菊疑惑地问道，“我们不是每天都检查过吗？”

李叔点点头，“是的，但有时候一些小细节可能会被忽略。”

他走到发酵罐前，仔细检查了一遍，“你们看，这里有一些细微的裂缝。”

我们凑近一看，果然发现发酵罐底部有一些细小的裂缝。

这些裂缝虽然不大，但足以让空气进入发酵罐，影响发酵过程。

“这些裂缝可能是导致酒液变浑浊的原因。”李叔解释道，

“空气进入发酵罐，可能会导致酒液氧化，影响酒的品质。”

王菊焦急地问道：“那我们现在该怎么办？”

李叔沉思了一会儿，“现在唯一的办法就是重新发酵。”

“重新发酵？”我惊讶地问道，“那我们之前的努力不就白费了吗？”

李叔点点头，“是的，但这是唯一的办法。如果不重新发酵，酒的品质会大打折扣。”

我们三人沉默了一会儿，最终决定重新开始。

虽然这意味着我们要从头再来，但为了保证酒的品质，我们别无选择。

接下来的几天，我们重新准备了一切，再次开始了发酵过程。

这次，我们更加小心谨慎，确保每一个步骤都做到完美。

“这次一定要成功。”王菊一边操作，一边自言自语道。

我点点头，“是的，我们不能再出任何差错了。”

李叔在一旁默默地指导我们，时不时提醒我们注意一些细节。