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“回圣上,臣也没有吃过这等食物。”郑和毕恭毕敬地回道。
他没见过就对了,土豆的历史要追溯道南美洲的安第斯山脉,直到16世纪才由西班牙人将其带到了欧洲,起初这种无性繁殖的植物被视为恶魔之果,吃了会得麻风病的传言也让人避之不及。
但不得不承认,土豆的亩产能力远超小麦水稻,而且对土地与水源要求极低,往往只需切成小块往土里一埋,哪怕你忘记了它们的存在,三四个月后就能给你满满一地刨都刨不完的土豆。
而正是因为土豆的推广,才使得欧洲迎来了一波恐怖的人口大爆发,而人口在那时就是第一生产力。增长的人口,扩大了内需,推动了科技进步,也让欧洲各国对殖民地产生了迫切需求,等于说土豆,给人类历史按下了加速键。
按照历史,土豆会在晚明时期传入中土,大大缓解了明末各地的大饥荒情况,从而又让腐朽的晚明得以多延续了几十年,但依旧改变不了老朱家结局一根绳的命运。
“万岁爷,太子爷,快尝尝吧。我可很少下厨,帮微臣品鉴品鉴。”林川再次催促。
管他是何用心,该给的面子还是要给,吃货朱高炽也是豁出去了,拿起碗勺,挖了一勺土豆泥,闻了闻,确定没有榴莲味,闭着眼睛吃了一口。
只是一口,朱高炽的眼睛都变清澈了,没有说话,又是赶紧多挖了几勺,再吃依然美味。土豆泥如粉糯豆沙一般在嘴中化开,伴随着淡淡胡椒味挑逗着味蕾,形成一种前所未有的口感。
“好吃?!”朱高炽惊叹道。
朱棣都听吃货大胖儿子如此评价了,自然也是挖了一勺品鉴,正如朱高炽所言,土豆泥软糯咸辣适宜,吃起来很是顺口,特别这种模样的食物,就算是牙齿掉光的老妪,还是襁褓中的孩子,吃起来也不会有丝毫阻碍,可谓老少皆宜。
见识过土豆泥的美味后,这一对父子又开始转攻蘸酱薯条,烘干土豆片。口感不同,各种滋味也不同,但吃起来就觉得停不下来,像有什么魔法一般。
不过,并没有吃上多久,不管是大胖还是朱棣都吃不下了,这时他们才发现眼前食物最大的妙用,那就是抗饿管饱。
“我的武穆侯爷,你今天不是单纯想请朕吃饭的吧?快把你葫芦里的药给倒一倒。”朱棣被几个土豆撑得都需靠在龙椅之上,等着林川抖包袱了。
“两位爷都吃饱了吧?那见见今天吃食的正主模样吧。”林川说着,将一把连着根茎还带着土的土豆摆上了桌,那一个个其貌不扬的土豆看上去真不咋地,这还是现代改良过的品种,要是这个时代的南美土豆,长得就跟麻风病人的脏器一样,早就被人嫌弃死了。
“这是何物?”朱高炽已经感觉到了此食材的非同小可。
“土豆,学名马铃薯,海外一个小国的土特产。它很好种,就我手上这一大把做种子,足可铺满一亩地,而一亩能产3000斤。”林川说完,在场所有人都懵逼了。
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