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都知道做生意能赚钱,可真正出来干的少数,真正赚到钱的更是少之又少。
按理说别的铺子是走是留不关她的事,但林秋然很快就想到那边不干,不管原来茶楼是租的还是自家的地方,往后不可能干放着,兴许做别的生意,兴许继续往外租。
林秋然就打算开个分店,但到底是在余安还是去胥州,她还没想好。
余安地方不大,酒楼饭馆很多,她怕开分店没那么大用处,而且开了得有主厨,食肆现在就她和林冬,两头顾着太过麻烦。
去胥州又太远,汤圆还小,短时间内不大可能去胥州。
要是能把隔壁买下来,把食肆扩大,倒也是个不错的主意。
林秋然心思微动,现在一楼偶尔有客人等着,当然这些客人只是看到一楼满了还愿意等着吃的,也有看着要等就直接走了的。
二楼只四间,也有不够用的时候,地方多就不一样了,不用两头跑,林秋然也能顾得上。
林秋然当机立断道:“掌柜的,你去打听打听那边是要继续租还是往外卖。”
她想买,为何买下来原因也很简单,二楼要装潢,花得银子不少,若是租几个月就不租了,哪怕东家赔一个月租金,对她来说也是亏的。
史掌柜道:“我让茶楼的伙计打听了,估计很快就有消息。”
林秋然对史掌柜很放心,和这样的人说话都轻松。
史掌柜还问:“林娘子是打算买下来?”
林秋然点了下头,“装潢花钱太多,要是东家突然不愿意租了,得不偿失。”
是这个道理,史掌柜点点头,“这个我可以问问。”
林秋然觉得两处挨在一块儿的铺子可遇不可求,要是那边好好做着生意,她肯定不会动念头,但突然不干了。
她道:“价钱可以让让步。”
萧家食肆原本值一百一十两,茶楼比食肆大,价钱肯定要贵一些的。钱林秋然有,就怕人家舍不得卖。
史掌柜道:“放心,这事儿包在我身上。”
倒不是他托大,林秋然跟徐家走得近,徐远珩在余安是有名头的,一般人不会轻易得罪了,如果林秋然愿意多给些钱,哪怕铺子再喜欢也愿意卖个好。
林秋然:“劳史掌柜费心了。”
史掌柜为食肆操心不少,二楼就是他的主意,今儿茶楼也是他提的,林秋然总在厨房,外面动静不知道,要是等那边开始做别的生意了,就晚了。
史掌柜拍拍肚子,他笑着道:“也是为了食肆好嘛,林娘子能记着我的好就成。”
林秋然肯定不能只记在心里,若是那边成了,她要么给史掌柜涨工钱,要么给食肆的分成。
总之不能口头感激。
这事儿没定,林秋然也静不下心,做菜的时候都在想茶楼的事儿。
等待的过程漫长又煎熬,直到二楼的客人吃完,史掌柜过来端菜,他才道:“林娘子,有消息了,一会儿打烊了和你说。”
林秋然看史掌柜神色轻松,估计有戏。
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