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过了两天,林暖让林福准备了许多干净的大桑叶以及小竹签,让林二虎准备十来个能封口的竹筒(用水煮过)。
春丫和林暖一起挑田螺肉和河蚌肉,田螺和河蚌都是煮过的,所以挑出来非常容易!
处理好食材,林暖就开始煮螺肉和河蚌,将螺蛳肉和河蚌肉煮好后,林暖用小竹签将其串起来。每一串田螺大概10个左右,河蚌15个左右,把所有的螺肉河蚌肉都串好之后放在桑叶上包起来。
顺便将她自己做的盐水杏也用干净的麻布袋装好,明天上镇里卖着试试!
因为第二天要早早起床去镇里,所以林二虎父女俩很早就睡了!
第二天寅时左右,林暖便起床做了一锅咸咸的干菜汤,用六个大竹罐头装好,封好口子!没过多久林福便来了林暖家,三人匆匆吃了早饭之后合作分工,林二虎背着装有螺肉和河蚌肉的箩筐,别说加上竹签,这份量起码的有十几二十斤,林福背上六个盛满热汤的大竹罐头和十来个空的小竹罐头,林暖带上四五斤的盐水杏干和一大捆桑叶,三人踏着晨光就出发去了镇里!
大约卯时过了一半,三人到了上元镇。
林暖第二次到上元镇,这种浓浓的烟火气让她非常感慨,就像上辈子的赶大集,人来人往,有的驻足,有的匆匆而过。
林二虎很快找到了集市管理处,交了十文钱,占到了一个摊位。
林暖将东西摆放好,打开四个装满干菜热汤的竹罐头,将螺肉(河蚌肉)整齐地插进罐头里,然后在四个罐头旁在摆上盐水杏,就等着顾客上门了。让林二虎去打听食肆什么时候开门,顺便买点家里要用必备物品,林福帮她打下手卖东西!
林暖上辈子读小学的时候陪爷奶在市场上卖过蔬菜,所以虽然有点点难为情,但她知道必须大胆一点,声音响亮一点才有机会!
早晨的集市人还不算多,但也不少,干菜汤的香味非常霸道!来来往往的人有的闻到香味,有的看到林暖摊子上摆的东西,都好奇地围过来看。
“这是啥子哟?怎么卖的?”有人指着螺肉问道。
“这是螺肉,两文钱一串!这是河蚌肉,三文钱一串!这是杏子蜜饯,五文一把!当然如果买的多,可以优惠点!”林暖笑着回答道。
“优惠?”又有人发问。
林暖耐心地解释道:“就是便宜一点!三串螺肉五文,同样另外两个也都便宜一文!”
一开始还是有好些人驻足观望,但干菜汤的味道勾人的很,有的早上没吃过早饭的更是口水不断在嘴巴里分泌!
有个身穿棉布的中年大叔实在忍不住,就说:“我先买一串吧,不好吃我就不买了!”
“好嘞,大叔,要螺肉还是河蚌?”
“嗯……河蚌吧!”付了三文钱给林暖,林福递了一串河蚌肉给大叔!
大叔一口吃了四五个河蚌肉,那鲜美的滋味在口腔里不断蔓延,蛋白质带来的满足感无与伦比!只见大叔的眼睛都亮了,竖起大拇指夸道:“味道真不错!真好吃!再给我来三串河蚌,螺肉也给我来三串!”说着递给林暖十三文……
“好的,大叔!”
林福递给大叔六串,林暖又拿起用桑叶包起来的一把杏干,对大叔说“大叔,您是我们家第一个顾客,这个杏干送您,您尝尝,好吃就来买一些……”
“嘿,小伙子做生意真敞亮,那我就收下了,好吃会再来的!”
林暖自从上次来了镇里以后一只做男童打扮,雌雄莫辨的年纪谁见了都得说一声好个少年郎!
有了第一个开头吃“螃蟹”的人,很快,慢慢地就围上来不少人纷纷要求买,尤其田螺肉和河蚌肉是完全不同的两种口感!
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