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7第七章 虾仁三鲜包（第2页）

把防尘罩打开，豆浆的香味扑鼻而来，眼前一碗黑乎乎的豆浆、一个茶叶蛋、一叠凉拌豆腐皮。这是她家的经典早餐，美美的先喝一口豆浆，满口都是红枣的香味。

江皖家的豆浆都是杂粮豆浆，不加黄豆。她从小就不爱喝黄豆打的豆浆，因为喝的时候觉得香的反胃，根本喝不下去，家里人都知道她的毛病，所以家里从来不做黄豆豆浆。

喝了几口豆浆，江皖拿起茶叶蛋，用手轻轻剥开。

浅褐色的卤汁从碎裂的壳边缘渗出、深深浅浅裂纹布满鸡蛋表面，把它塞进嘴里咬了一大口，咸香的滋味从牙齿间迸出，蛋黄也浸透卤汁的味道，舌头轻轻一抿，口感绵沙。不愧是爸爸的招牌茶叶蛋！江皖三口直接吃完一个茶叶蛋。

用豆浆顺了顺有点噎住的嗓子，拿起筷子夹起凉拌豆腐皮，入口的瞬间就能尝出来是张芳芳做的，她的厨艺在江家属于低阶水平。

不过家里有已经有了江建国一个大厨，现在江皖也展示出了她的厨艺天分，所以张芳芳来兴趣了才会做几个小菜。

吃完早饭，江皖收拾了一下餐桌就出发上班了。

上午还挺忙，不知不觉就到中午十一点半，该下班了。江皖来不及做饭，中午就去爸妈的小饭馆吃饭。

到了饭店，正值饭点，饭店里桌子坐满了一半，江皖一进门张芳芳就看到她了，连忙招呼江建国给她炒菜。不一会儿，她就端上来一盘酸辣土豆丝和一盘鱼香肉丝。

在吃饭方面，只要条件允许，家里人很讲究荤素搭配。不过江皖胃口不大，去厨房盛了半碗米饭后就去橱柜拿筷子，一转头，张芳芳还在水池那里择菜。

中午做的菜量挺大，她也吃不完，江皖也不想一个人坐着吃饭，问道：“妈，你也过来一起吃吧？”

张芳芳有点犹豫：“你爸还在炒菜，我一会儿还要端过去呢。”

江建国耳朵挺灵，听到老婆闺女说话，于是劝她：“你先跟闺女一起吃点吧，只剩这一个菜，我一会儿给客人端过去就行了。”

江皖看了看门口暂时也没新客人来，餐馆里的客人都在吃饭聊天，于是劝她妈妈：“先吃一点吧，有人来了再说。”

张芳芳的确饿了，把洗一半的菜放盆里，洗了洗手，也盛了一碗饭跟着江皖一起吃。

吃了一口菜，江皖感慨：老爸炒菜的手艺真不是吹牛，这两道菜炒的让她只想竖起大拇指。

她夹了一大筷鱼香肉丝放入碗中，里面的每一样食材都包裹着鲜亮的酱汁，和米饭一起进入嘴里，肉丝的嫩滑、木耳的爽脆和胡萝卜的清甜，恰到好处的酸甜让她直接吃了半碗饭。

接着筷子伸向散发浓浓酸味的酸辣土豆丝，土豆丝切的细如发丝，但吃着依旧脆嫩无比，酸爽和辛辣完美结合，把它放在勺子上和米饭一同送入口中，一点不比鱼香肉丝逊色。

吃完半碗米饭，张芳芳还要给她添饭，但江皖还着急回去做准备，她阻止张芳芳添饭的手：“吃饱了就行，我还得回家调馅呢。”

张芳芳心疼闺女辛苦：“上了半天班下班还要忙活，中午不知道能不能睡一会...”

江皖一点都不觉得辛苦：“您别担心我，我喜欢做包子，而且还能赚钱。”说着摇了摇手机：“上午微信群里已经预定出去20个包子了呢！”

说完把碗拿回厨房，就骑车回家准备干活。

到家后洗洗手，穿上围裙，先把酸梅汤料放不锈钢大锅里，倒入纯净水开火熬。再把冰箱里把猪肉拿出来，切开后放入绞肉机搅碎。