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第 73 章（第3页）

蒋芸拎着菜篮子到家，脸上笑容浓，说着话。

“周嫂确实有心。”汤显灵捡了个苹果洗干净，分了分，递给娘一半。

蒋芸这会才注意到，五哥儿脖子咋红的，她一手接林檎果子，纳罕说:“你这儿被蚊子咬了？我走的时候没瞧见。”

‘咔擦’

一声，汤显灵咬着苹果石化了一秒，含含糊糊放肆说:“没，铁牛啃的。”

“咳咳咳咳。”

灶屋外头皇甫铁牛抡着锄头锄菜地，锄头都能啃到脚面上。

蒋芸手里的半块林檎果也咕噜一声掉地下了。

汤显灵:？

“娘，果子脏了。”

“没、没啥，我拾了洗一下还能吃。”蒋芸弯腰拾苹果，拿了水瓢舀了一瓢水，在外头菜地那儿冲洗果子。

汤显灵靠着灶屋门框，悠哉的咔擦咔擦啃苹果，双眼弯了弯笑眯眯看娘和铁牛在院子里‘假忙’——不知道忙啥就是很忙。

下午四点多开始收拾鱼。

皇甫铁牛杀鱼有一手，汤显灵就在旁边备菜——他娘都不敢进灶屋了，因为他们两个在灶屋，娘便隔着灶屋回廊站在院子问:你俩要不要帮忙。

他说不用了。

娘就应了声。

汤显灵:……嘿嘿嘿。

逗娘也蛮好玩的。

铁牛看夫郎笑眯眯的眼，也没忍住笑了下。

汤显灵听见了，‘怒目而视’，变身恶霸一手叉腰，一手摸了摸铁牛的腰，“小伙子腰身不错啊，劲瘦有力，好腰好腰。”

皇甫铁牛:……

由着夫郎做坏，鱼可算是收拾好了。

鱼洗干净，表面改花刀，葱打结连同姜片塞鱼肚子，一点黄酒去去腥，另一边备好的料碗:豆豉、花椒、吴茱萸、黄豆酱、蒜头。

起锅烧热油，这得用豆油，宽油。

鱼拎着鱼尾慢慢滑入锅中开始炸，此时别动，等鱼定型，空气里飘出一股鱼香味，油大了做菜香，这炸鱼香味更是老霸道了。

很快鱼定型捞出来，汤显灵掌控火候时间恰到好处，鱼是两面焦脆金黄，用刀尖刮一刮能听到‘噌噌’响声那种硬度，这个不怕硬，一会还要跟着浇头烧，硬一点才好吃。

宽油别浪费，倒出大碗里下次自家炒菜用。

锅底一点点油，现在爆香‘料碗’，准备的料一股脑下进去爆炒，豆豉特有的香味先弥漫出来，汤显灵放了黄豆酱和吴茱萸，又有些不同。

蒋芸本来是站在院子中间，现在往灶屋门口去了。

“就是这个香，我闻着还有别的料？”

“嗯，我放了一些吴茱萸。”他娘现在可以吃点辣，微微辣吧。汤显灵下的吴茱萸不多，主要是靠蒜香豆豉孜然调味。