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19019（第3页）

袁牧：“……”

赵景清憋着笑，袁星乐得不行，肩膀一耸一耸的。

日落月升，月辉笼罩之下，乐明村宁静祥和，不知哪家狗吠两声，引起一阵应和。

丑时过半，袁家燃起烛火，响起推磨声，烟囱冒出袅袅炊烟。

黑沉的天幕徐徐后撤，天际泛起灰白，满载豆腐框的驴车使出袁家，离开乐明村，驶入山阳镇，进入菜市。

王大川仍然占着摊位不让，早早就来摆开摊子。

赵景清和袁牧依然摆在他对面，卸下豆腐框后，袁牧不似往日那般离开去寄存驴车，而是从车板上拿下两根细竹竿，展开油纸捣鼓起来。

王大川收拾着，目光不时瞟向对面，心道又要搞啥名堂，不好好做生意，就会搞些歪门邪道。

油纸在摊位后展开，王大川眯眼瞧，涂涂画画的啥玩意？

袁牧转身，瞧见他那副嘴脸，皱眉瞪向他，直把人看得别开眼，才离开去寄存马车。

时辰尚早，菜市人更多的是摊贩，或背或推的，皆风风火火，但不论谁路过豆腐摊，都要侧目多看两眼。

很快，菜市的人多了起来。

买菜的妇人、夫郞路过豆腐摊，瞧见后边展开大大一张油纸，上下两行贴着画。看起来好像是菜谱，连做菜的法子都画在下边，画得可好，有的玉白有的金黄，瞧着便觉得好吃，不由驻足多看几眼。

有个婶子盯着看了许久，指着油纸问：“小哥儿，这是菜谱吗，照着做能做出来不？”

“是，能做出来。”赵景清捡着几道菜说，“香煎豆腐用老豆腐，煎好外酥里嫩，再调个酱料回锅炒，好吃得很。那个豆腐丸子……”

说罢，赵景清笑着劝道：“这些都是常买我家豆腐的客人琢磨出来的家常菜，味道好吃，做法又简单，要不婶子你买两块豆腐回去试试。嫩豆腐两文一块，老豆腐三文一块。”

婶子盯着香煎豆腐的菜谱瞧了会儿，把做法记下，“成，给我包两块老豆腐。”

“好嘞！”赵景清麻利地给她包上两块豆腐，接过六块铜板。

有人问：“我想做豆腐丸子，用老豆腐还是嫩豆腐？”

赵景清：“老豆腐。”

“那先来一块，我回家做了试试，好吃再来。”

赵景清：“行，您的老豆腐，您拿好。”

不多会儿，就卖出去三十几块豆腐，这才开张呢！

袁牧寄存驴车回来，瞧见摊位前人头攒动，比往天都要多，不由脚步一顿，忙大步挤进摊位。

不时有人问，这个菜咋做那个菜咋做，赵景清边包豆腐边解释，豆腐递出不会认错人，也不忘收钱。

你要三块，我要两块，豆腐框一会儿空一框，一会儿又空一框，豆腐摊前的人就没少过，热闹至极。

老主顾来买豆腐，瞧见后边挂着的菜谱，笑着道：“哟，这不是前两天咱们说的那些菜吗？”

“是，你们说的菜式好，我寻思着做成菜谱，让更多人做了尝尝。”赵景清问，“阿叔，还是一块嫩豆腐一块老豆腐吗？”

“对。”挎着菜篮子的中年夫郞笑得合不拢嘴，“都是家常菜式，有那么好啊？”