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第297章 马场镇（第1页）

这到饭点儿了，不吃一顿说不过去。

现在管理严格，去豪华的地方大吃大喝说不过去。

就在公安局附近一家档次普通的饭店。

局长没来，正好去市里开会，赶不回来。

但嘱咐过赵河林，一定要招待好。

吃的是本地特色的烙锅。

赵河林热情的介绍：“在咱们矩州，各地的烙锅是不一样的，有凸锅，也有凹锅，而咱们怀义，有专门的说法，叫做活油烙锅，你看这锅就有区别。”

他指着桌子中间的铁锅。

在这口铸铁烙锅中间，单独有个凸起，架了一个碗。

赵河林继续道：“精髓就是这一碗蘸水，每一家店的配方都不一样，但有一样东西不能少，那就是猪油。”

“有了这猪油，才香，搭配上辣椒，酸浆，又酸又辣，还透着油脂的香气，可谓是开胃又好吃。”

“然后这具体吃的也有讲究，外面有个说法，叫万物皆可烙，那是一点儿都不带吹牛的。”

“片好的五花肉，浆好的牛肉，魔芋，豆干，还有咱们本地特色的洋芋粑，配点儿酸菜，越烙越香，越吃越想吃。”

沈新是会给情绪价值的，笑着道：“赵局，您这都可以当个美食专家了，听您这么一说，我可是真饿了。”

何文宇技术出身，但机关待的久，人情世故方面也不会差，跟赵河林说现在网上有那种什么美食博主。

赵河林这口才，比美食博主介绍的都好。

还特意掏出相机，说要给这一锅美食拍个照，回头剪到纪录片里，好好介绍一下怀义的美食。

但别说，味道真可以。

又酸又辣，十分开胃。

沈新虽然出生在号称甜都的南江，但现在的年轻人嘛，都喜欢吃辣的，所以吃的惯。

还喝了一些酒。

偏远县城，规矩没那么严格。

赵河林一番盛情，沈新也不好意思推辞。

喝的是本地特色的水花酒。

没多喝，用赵河林的话说，这玩意儿叫见风倒，不可贪杯。

相比于赵河林的活络，李孝文要安静的多，感觉得到，是个不善应酬的人。