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“大嫂。”周砚把车刹住喊了一声,站门口的女人正是他大嫂赵红,今年三十二岁,一米六左右,长得颇为壮实,穿了件深蓝色棉布外套,脚上穿着双解放鞋,短发用发夹别在耳后,圆脸上堆着笑,让人觉得亲近。
“早点过来帮忙,反正帆娃自己会去学校,给他在锅里留饭就行。”赵红笑着应道,伸手帮赵铁英身上的背篼接下来。
她掀起被角瞧了眼还在睡梦中的周沫沫,轻声道:“沫沫睡得好香哦。”
“她就是个小猪儿精,一天睡到黑。”赵铁英笑道。
周砚开门进去,先把周沫沫送楼上去睡觉。
然后和赵红把工作内容和上班时间详细说了一遍。
“大嫂,你看你觉得合适不?”周砚看着赵红问道。
“这些活家里天天都做,应该没得啥子问题。”赵红点头,又看着周砚迟疑道:“不过……这工资是不是有点太高了?”
昨天四嬢来找她说这事,她高兴的一晚上都没睡好。
周飞跟着他老汉杀牛,收入还可以,但他们家两个儿子,读书就不说了,以后还要娶媳妇,两口子压力不是一丁半点的大。
她在家干点农活和家务,养两头猪,一年到头赚不到几块钱,出去打工又顾不到家和两个孩子。
来周砚店里打工,一个月工资二十元,家和孩子都顾上了,要不是自家兄弟,哪有这种好事能轮得到她。
“店里生意比较忙,大嫂只要能把交代你的事情做好,让客人吃的舒心,这工资我觉得就不算高。”周砚微笑道,赵红的性子挺符合他要求的。
赵铁英搭腔道:“他敢开你就拿着,咱们只要把活干好了,工资就是该得的。”
赵红看着俩人,心头一暖,点头道:“哎,周砚你说怎么做我就怎么做,我这个人就是嘴巴笨,不晓得会不会得罪客人。”
“也用不着太热情,脸上带点笑容就行。”周砚宽慰道:“大嫂你不用太紧张,咱们这小饭店也没那么多规矩。”
“就是,这些我来教你就行,这两天周砚跟我说的我都记下了,我先带你熟悉一下饭店……”赵铁英拉着赵红往厨房走,开启教学模式。
周砚乐得清闲,提着食材进厨房忙活起来。
今天早上面馆的生意明显回暖,今天早上卖了四十八碗面,没了王老五这个搅屎棍,靠着口碑发酵,已经开始有了一批固定的客人。
当然,六毛一碗的面条,就算是纺织厂的领导都不可能天天来吃,隔三岔五来吃一碗解解馋。
赵红话不多,但干活麻利,得了赵嬢嬢的真传,脸上始终挂着笑,上面、收桌、洗碗都做的又好又快。
“周砚做的面肯定很好吃,客人吃了都夸好,汤都喝的精光。”洗碗的时候,赵红一脸高兴:“村里那些人就是瞎说!周砚的饭店生意好得很!四嬢你真有福气。”
赵铁英听得眉开眼笑,嘴角上扬,笑道:“也是这两天改卖面生意才好起来的。”
泥瓦工掐着时间到店里,砖厂的拖拉机拉了三百块卸在店门口,其他材料也是陆续送到。
周砚拉着泥瓦工师傅比划着灶的位置,手里还拿着一张他昨晚连夜画的草图,标注了各项尺寸。
这灶他打算砌在饭店门口,位于门内,靠近纺织厂大门这边,这样既显眼,又不影响客人出入。
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