雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第158章 素什锦和蜜香百合金瓜（第2页）

虽然食材都很普通不起眼，但却意想不到的好喝。

叶配茎，鲜配腌。

清爽水灵配上发酵的咸鲜，风味独特又精妙。

云心小和尚在出坡的时候还在回味着那一顿美妙的早斋。

观静和尚在他的旁边清扫落叶。

看着小师弟失神的模样，用扫帚在云心的脑壳上一敲！

“想啥呢！干活也不认真了，早斋也不见你来吃，忙啥去了？”

“哎呦！”云心小和尚捂着光头说道：“师兄，下手轻点！”

“那你老实说，为什么不吃早斋，你还在长身体的阶段，一日三餐需按时食用。”

“呃……我吃了师兄。”云心不好意思地说道。

“那我在香积厨怎么没看见你？是不是吃了义工给你的零食？”

“没有啊，今天早晨我跟包善居士还有几位师兄弟去吃了寺庙外的随缘素斋。”

观静：“哦？寺外新开了一家吃素斋的店铺吗？味道如何？”

云心：“呃……还行，我们四人一桌，每桌老板上了五个菜。”

观静：“早上能做五个菜也不容易啊。”

云心：“呃……我们12个人，每人桌上五道菜，每道菜都不一样，其实是有十五道菜。”

观静：“十五道菜？早斋一个小时的时间?每道菜还不一样？都是现做的吗？”

云心想了想：“对……除了需要发酵的面食，老板说是前一晚放在冰箱里发酵好了之外，别的都是现炒现做的，但是有很多食材都是共通的，比如各种黄瓜丝，芹菜、胡萝卜、玉米、香菇之类的，只是用了不同的烹饪方法，就变成了各式各样的斋菜。”

观静：“刚开始听你说我还觉得有点生气，为什么不来吃师兄做的斋饭，现在听完你说的，这大概是一位厨艺大师，像我这种才入厨行一年多的伙头僧是没法和她比的，我这就去求师父给我换个工作，免得再也没有人来香积厨吃饭，寺庙的伙食被我一个人毁了。”

云心：“师兄！我不是那个意思！你做的饭菜也是很好吃的，只是大家偶尔想要换个口味。”

观静：“师弟你就别安慰我了，我知道自己的真实水平，我不应该再在这个位置上每天伤害你们的味蕾。”

……

观静是香积厨炒菜的伙头僧。

这一年来，住持将全院的斋食都交给了他打理。

出家之前他也是个从未下过厨的男人，基础为零，但他很好学。

师父第一次交代的任务他很想好好完成。