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第127章 爸比快来救我（第1页）

阿旺使劲压住要飞起来的嘴角，这真是比AK还难压。

想到自己马上就要在全校师生面前大露一手，整个人都有些激动得颤抖。

忍不住用手抹了一把面，憋住笑意说：“好！就听你的，我们炒宫保鸡丁。”

校长见双方已经协商好，便让工作人员搬来两个卡式炉，再拿来全部的佐料一边分一份。

桌上可以看到两边的厨师用的材料是一模一样，那就是完全比拼手艺的时候到了。

阿旺看着这些熟悉的食材很是得意，开口和校长说。

“为了公平起见，我和这位厨师背对背炒菜吧，这样谁也看不见谁的操作。”

他这样做是为了避免对方偷师，照着自己的步骤炒菜，肯定不能给对方这个机会。

校长听完表示同意，秦怡也没有异议.

于是两人在台上隔了好几米之后再背对着背炒菜。

但台上的人员和台下的学生都能看到他们炒菜的过程。

校长一声令下，“比赛开始！”

两人做的第一步都是腌制鸡肉。

先将鸡肉切成小丁，然后加入腌制的材料和凉水，混合均匀。

接下来准备之后要用的食材。

葱白切成小段，干辣椒切成小节，再选择桌上的调味料做了一碗酱汁。

这个过程阿旺很快，秦怡略慢一点，也不知道刚才在忙些什么。

然后双方都开火开始炸花生。

冷油下锅炸到花生慢慢变得酥脆捞出。

接着就来到最关键的环节，要炒菜了，所有的材料都已经准备就绪。

两边厨师的基本功都很好。

秦怡在这种场合也没选择再将食物颠到空中一米高。

她也正儿八经地小范围旋转食物受热，再将每一点料汁都包裹在鸡丁之上。

最后将炸好的花生上放进去混合均匀，装盘上桌。

阿旺厨师比她早了一点制作完毕，正在等待这边完工。