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大约熬制一刻钟左右,西红柿汁变浓稠时,加上适量的食盐,再加上适量的黄白糖搅拌均匀,再熬制半盏茶的时间,就可以了。
等番茄酱自然冷却后,放在陶罐里密封,放到阴凉通风处保存,随吃随用即可。
番茄酱做好以后,花蕾就先送去了酒楼,然后在酒楼的厨房里,用番茄酱做了几个菜式。
糖醋里脊,番茄酱排骨........,酒楼的掌柜一吃,诶,味道很不错嘛。于是,就买了几罐番茄酱,开始推出新的菜单。
结果,顾客的接受度也挺不错,慢慢的,番茄酱也就售卖的多了起来。
接着,花蕾又如法炮制,去了国子监,用同样的方式,售卖起了番茄酱。渐渐的,自家的番茄都用完了,番茄酱也售卖完了。
于是,花蕾又低价大批量的采买了隔壁庄子上的番茄,全部制作成了番茄酱,售卖出去了。
荒山上的开荒依然每天在进行着。把油菜全部种植下去后,花蕾建议余大人和莫大人开始按照顺序,依次开发荒山。
在开荒西边的几个荒山时,先把光照比较长的向阳坡面,开荒出来,紧赶慢赶的,开荒好了两个坡面,种上了适合冬播的麦子。
接下来,继续开荒向阳的其他荒山的山坡,这样来年春天的时候,就可以赶上时令,种植玉米红薯等这些农作物了。
至于其他背阴的山坡,花蕾也在不停的翻阅书籍,积极的寻找适合种植的农作物,被围在中间的一些荒山,花蕾也还在想办法。
毕竟,万物生长靠太阳,如果光照太少的话,农作物的生长就比较麻烦。但是,一时之间,也找不到合适的农作物。
不过,好在开荒的时间还需要很久,按照正常的速度来说,虽然现在又加了几百个人手,但是三四年的开荒时间,还是需要的。
不过,做事的强度却慢慢的降了下来,正当花蕾在官署和家里忙碌的时候,运送科举坊刻用书的田笑府匆匆的赶到了花宅找花蕾。后面跟着田大成和田长金父子两个。
田笑府这次去的是永嘉府城的几个州府,原本应该是十月中旬就应该回来的,不过,这次却是迟了五六天才回到了远影庄上。
一到庄子上,田笑府都等不及卸货,只匆匆的扒了一碗饭,就找了祖父田大成和父亲田长金说事。一刻钟后,祖孙三代一起匆匆的赶到了花宅。此时已经是下晌的酉时三刻了。
而此时的花蕾,也刚刚从官署里回来,对于大舅公祖孙三个这么晚了,还赶来花宅,花蕾很是惊讶。
未等花蕾开口,田笑府已经迫不及待的开了口,说道,“花蕾表妹,我在永嘉府的建阳州渡口见到了一个人,我怀疑是小城叔。”
花蕾一怔,小城叔,自己父亲的名字叫花满城。
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