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第173章 消息传开（第2页）

这道菜是川菜的代表菜之一，要做得好吃的难度很高。

做这道菜的厨师，厨艺非常高！

李青称赞道：“这麻婆豆腐好吃，非常好吃！我还是第一次吃到这么好吃的麻婆豆腐。”

董文楼听后笑道：“这是何师傅亲自掌厨的。”

原来如此。

李青看向何宇飞，作为这家酒楼的厨师长，何宇飞的厨艺果然非常高。

说道：“能吃到何师傅亲自掌厨的菜，非常荣幸！何师傅的厨艺非常高！”

何宇飞很高兴，笑道：“能得李老板这样称赞，我非常高兴。李老板再尝尝开水白菜，这也是我亲手做的。”

何宇飞亲手做了两个菜，麻婆豆腐和开水白菜。

李青笑道：“那必须要尝尝。”

随后拿起勺子，舀了几勺汤。

汤比较清澈，看着像白开水一样，但当然不会是白开水。而是用老母鸡、老母鸭、排骨、干贝等多种食材精心熬制，并且用鸡肉蓉、猪肉蓉多次澄清才得到的一种高汤。

虽看似白开水，却鲜香无比，胜过万般汤品。

李青将汤喝进嘴里。

鲜香浓醇，却又不油不腻，感觉很难有什么汤能比这更好喝了。

再夹起一片白菜吃进嘴里。

非常普通寻常的大白菜，这个时候却美味无比。

这道开水白菜非常成功！

要将这道菜做好，同样需要很高的厨艺。

这道菜同样属于川菜。是川菜中的经典名菜，也是国宴上的精品。

川菜并非全都是辣的，也有不辣的。

而不辣的川菜，价格往往都比较贵。

李青再一次称赞不已，何宇飞非常高兴，让李青多吃一些。

继续吃。