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自王二之后,每一名食客都开启了疯狂的扫货模式。
一锅一锅的丸子被捞出,控油,然后迅速消失在售卖桶中,几乎不做任何停留。
卖到最后,店里的野菜和粗面全部告罄,转化为大笔银钱和堆积成山的豆子。收工时刻全员都累得瘫倒,牛婶子的徒弟郑三娘长长舒了一口气,感觉整个人都散成了豆花。
“师父,咱们这么卖……真不会赔钱?”
牛婶子正在清点今日收上来的豆子,算盘在手中扒拉得飞快,最后点了点头。
“自然不会赔钱,还赚了不少哩。”
“咱们这丸子费钱在粗面,野菜和豆油的价格都不高,赚的也不比别的菜色少!”
她没说的是,这炸丸子还有另外一重用处,那便是推广墨宗油坊的豆油。
以豆换油,以油养兵,良性循环之外,天下的百姓都会得利。
这是矩子下的一步大棋。莫说还有大比银钱可赚,便是要做那赔本的生意,她牛三娘也没有二话!
赔本是不可能赔本的,一辈子都不可能。
宁锯子精心扒拉了好几天的算盘,这要是还能赔本都奇怪了。
第二天,牛婶食肆继续低价销售油炸丸子。
原本以为是开业优惠,还在懊恼昨天没抢到的食客一大早就来碰运气,结果撞了个正着。
一通哄抢之后,油炸丸子只卖了一个时辰就告罄。
大家都很理解,毕竟便宜啊,牛婶让利不赚钱,自然也不可能敞开了供应。
可等到第三天,第四天,第五天,终于有好事的食客憋不住了,小心婉转地提示食肆老板娘。
“婶子啊,知道你想造福街坊,但你这天天炸天天卖的,得亏进去多少钱?适可而止吧。”
牛婶子抬起头,笑得一脸豁达。
“没事,不赔,赔本的买卖谁做!”
“我这油是豆子做的,便宜又好吃,客官你就放心吧。”
此话一出,立刻引来关注。
豆子做的油?豆子还能造油?
联想到城中如雨后春笋般出现的豆腐坊,众人又觉得没啥稀奇。
豆子本就是五谷,又便宜又好吃,难怪牛婶子可以不吝惜价格,天天架锅炸丸子。
歇店之后,先是羊角巷子的街坊找上了牛婶,向她询问豆油怎么个卖法。
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