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第293章 肉夹馍（第2页）

香味出来以后，再把肉丢到锅里，煮沸腾后转小火慢卤。

卤肉得花时间，在这期间她还能干点别的。

这个时候煮点鸡蛋、鸡翅、鸡腿、鸡爪子一起卤了丢进去，别问，问就是她馋。

然后先把馍给做了，馍也分为两种她毫不犹豫都要做。

一种是一口掉渣满嘴酥脆的千层馍，还有一种是闻起来有面香味、有嚼劲的白吉馍。

等面也做好后，她就把配菜都给做了。

土豆丝和胡萝卜丝按照3：1的比例放入锅内焯水，加少量胡萝卜丝是为更好的提升口感也是增加颜色，所以不用很多。

豆皮稍微煮一煮拿出来浸泡在卤水中吃味，这样煮出来的豆皮不至于干巴巴的不入味。

海带丝也是为了丰富颜色，煮过的海带丝翠绿翠绿的，看着好不喜人。

豆芽在热水中翻滚，散发出清新的香味。拿出来沥干水备用，一会等卤肉出锅了，浇上一勺卤汁拌一拌就完成。

还有很多食材也是焯水，做法大差不差的。

最最重点还是那锅炖肉卤了许久的炖肉，炖了这么久，肉质酥烂不说，一块肉放到菜板上用刀稍微一切开，卤肉就散了。这样的卤肉入口即化、香味四溢。

拿起一个千层馍，随意组装了一个自己喜欢吃的口味。咬一口，软嫩鲜美，外酥里糯、咸而不淡。果真如自己预计的，千层面的外皮焦里，里面的卤肉上洒了一层卤汁，满嘴都是卤香味。

“太好吃了！”每一口都是肉，口口爆汁。

她一连做了三个，里面的菜也换了三次。把两种馍都试了一下，她发现自己最喜欢吃的还是千层馍。

那个表皮金黄金黄的，还有一缕一缕的面，更能丰富口感。

吃完三个馍还不够，她还吃了一个卤蛋，一个卤鸡腿、一个鸡中翅。

剩下的鸡爪子不叫吃，这玩意最多就是零嘴，又不占肚子。

M80提示：【请宿主选择肉夹馍经营模式。】

她正啃着鸡爪子呢吗，突然出现一个声音把她惊得一只鸡爪子差点没戳到她鼻孔里。

她做的是自助的形式，客人要选择好自己想吃的口味，机器人会按照客人想要的形式去做出肉夹馍。

这样的形式好像在哪都一样，不过肉夹馍在她印象中都是在街道上卖的比较好吃。

“那就在小吃街售卖吧。”

【好的主人。】

【已成功新建肉夹馍小吃摊】

“等等。”谢葡柔眼珠一转：“多建造两个，位置要分散开一些。”