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第9章 沉浸式美食UP主（第2页）

你吃了人家这么贵的一顿饭，吃人怎么能不嘴短？

美人计是温柔的陷阱，而这桌天价珍馐可以变成要挟的把柄。

当初做的这些功课，如今倒是派上了大用场。

“爆炒金喙雀舌曾是皇室佳肴，选用稀有的金喙雀舌制作，这么一小盘就需要上百只金喙雀，哪怕是皇帝也没法随意的享用。”

林晓一边介绍，一边用筷子夹起一根雀舌。

介绍词是说给将来体验的顾客听的，有了这样的前置信息植入，整道菜的逼格立刻大幅度提升。

但打铁还需自身硬，期待拉起来了，如果品质垮掉那只会适得其反。

林源筷子上的那根金喙雀舌，表面泛着淡淡的金芒。

这并非油腻反光，而是从肉质深处透出的、类似顶级和牛霜降纹路的光泽。

高温爆炒后，边缘微微卷曲，形成极细的金棕色焦边。

只看这个卖相，就知道味道绝对差不了。

哪怕心中已经迫不及待了，但林晓依旧从各角度仔细欣赏了一遍。

只有营造出那种极度饥渴的感觉，顾客才会觉得更美味。

火候终于到了，林晓把雀舌送入口中。

刚入口时，最先做出反应的是味蕾细胞：

雀舌表面裹着的薄芡在舌尖化开，酱汁的甜鲜先声夺人，但转瞬就被更复杂的风味覆盖。

陈年花雕的酒香、肉汁的咸鲜、姜汁的辛香，层层叠叠地漫上来。

调味就已经令人沉醉，但享受才刚刚开始。

林晓的牙齿轻轻一压雀舌的触感令人惊异——外层有一丝脆韧，像是极薄的糖壳，但内里却嫩得近乎液态。

咬破的瞬间，鲜美的汁水迸溅而出，混着雀舌特有的清甜，在口腔里横冲直撞。

再嚼两下，能感受到雀舌肌肉纤维的微妙弹性。

咽下后，口腔里仍残留着雀舌的鲜味。

真的是太美味了，林晓敢肯定，这是他吃过最美味的食物。

他就不相信，如此的美味，将来体验这段记忆的顾客，不会鲜掉舌头。

馋虫被勾起，就难以控制了，他又连续吃了好几根。

紧接着，林晓端起这道菜配送的清茶，送入口中。

这是清明前采摘的狮峰龙井头采茶芽。

“雀舌极致的鲜嫩，吃完三四根后，需用用清茶过口，重置味蕾，才能继续捕捉下一轮的鲜美。”

林晓继续介绍道，这是为了让顾客明白，他为什么不继续吃雀舌，而插入了饮茶环节。

味蕾对于重复的刺激，会有边界递减效应，这就像是第一口冰可乐最好喝一样。