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“消费者可能对一瓶陌生的功能饮料犹豫不决,但花几美分买一条同样能提神醒脑的口香糖尝尝鲜呢?
门槛就低太多了!
一旦他们通过口香糖体验到‘脉动’的核心功能价值,那他们对‘脉动’的认知和信任度就会直线上升!
这就叫功能认知的迁移和强化!”
“更进一步,”陈秉文笑着说道,“我们可以在渠道上玩组合拳!‘买一瓶脉动,送一条功能口香糖’;
或者在陈列架上将两者捆绑陈列;
甚至在广告里直接说:‘嚼一片,瞬间清醒;喝一口,活力持久!’让口香糖成为‘脉动’打入北美消费者心智的开路先锋和最佳拍档!
它不仅能自成一派创造利润,更能极大地降低‘脉动’的市场教育成本,加速其在北美的渠道渗透和品牌认可!”
“所以,”陈秉文总结道,“功能口香糖绝不仅仅是产品线的补充,它是我们撬动北美乃至全球功能饮料市场的一把关键钥匙!
它的价值,远不止于它自身的销售额,更在于它能为‘脉动’这个核心品牌创造的巨大协同效应和战略杠杆!”
周志远听了陈秉文高屋建瓴、数据详实的分析,心中的疑虑彻底烟消云散。
他完全明白了,“功能口香糖”绝非一个小打小闹的玩意儿,而是陈记从一家地区性饮料商迈向全球功能性食品巨头的关键一步。
“陈生,我明白了!”周志远眼点点头,有些愧疚的说道,“是我眼界窄了,只盯着实验室和本地市场。
你这么一说,这确实是一片巨大的蓝海!
技术上的事你放心,包在我身上!牛磺酸、咖啡因这些成分的稳定性和释放速率,我会立刻组织团队进行攻关!”
陈秉文满意地点点头,对周志远的悟性和执行力一向放心。
他知道,一旦这位技术大拿理解了战略意图,就会爆发出惊人的能量。
谈完了最紧迫的新项目,气氛轻松了下来。
两人聊起了纸杯奶茶项目进度。
说到纸杯奶茶,周志远忽然想起什么,汇报道:“陈生,你去日本这段时间,研发中心这边也有新进展。
按照你之前的规划,纸杯速溶奶茶项目的基础研究已经启动了。”
“哦?进展如何?”陈秉文很感兴趣,这是他规划的下一代拳头产品之一。
“港岛理工学院那边很支持,派了两名食品工程系的教授和五名成绩优异的研究生过来,以合作课题的形式参与前期的基础研究,主要是帮忙进行原料配比的初步筛选和基础理化指标测试。”
周志远介绍道,“这样既利用了学校的学术资源,也给了学生实践机会,我们还能提前物色好苗子,成本也不高。”
“嗯,这个模式很好,产学研结合,以后可以多用。”
陈秉文表示赞同,“关键的技术环节呢?”
“核心关键的节点还是我亲自在抓,带着伊莎贝拉和两个助手在做。”
周志远回答道,“目前还在实验阶段,有了初步的粉末样品,但离你说的‘冷水热水都能冲、口感顺滑、茶奶香均衡’的标准还有距离。
等‘功能口香糖’的研发告一段落,我就把主要精力投回这边。”
陈秉文非常理解地点点头。
他深知研发,尤其是这种从零到一的开创性产品,最需要的就是时间和耐心,急不得。
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