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第32节（第1页）

这个点吃饭的人不是很多，菜品很快就被端了上来。

第一道菜是咸香腐乳米浆鹰嘴豆腐泥，搭配着酸辣冰笋卷。

鹰嘴豆泥的细腻冲撞上燕麦碎的坚实，层次感一下就出来了，冰笋经过中式的传统腌制，配上炒过的白芝麻以及烘烤干脆的卷饼外皮，一口包裹住齿颊留香，回味无穷。

第二道菜黄蘑雪耳青麦仁清汤。

先用香菇。杏鲍菇、牛肚菌、鸡松茸等作为辅助吊底汤，再用大量的黄蘑进行蒸煮，可见烹饪心思的巧妙。

第三道菜是扒烤白芦笋灰树菇，佐特调黄油汁。

清汤的淡雅铺垫在前，这道菜就让人食欲大动，白芦笋鲜美多汁，灰树菇带有前端焦脆尾端柔嫩的反差口感，辅上黄油汁，更显一绝。

第四道菜葱味嫩豆腐配菌菇脆片。

香葱榨汁加鸡蛋混以豆浆制成的豆腐，带有鸡蛋的滑口，淋上香椿油，香气逼人。顶端放着的四块脆皮，是以各种菌菇和米浆混搅经过自然发酵晾晒。

然后油炸至金黄酥脆而成，吃起来香脆不腻，着实美味。

第五道菜则是布列塔尼酥饼搭配上香草冰淇淋。

金灿灿的糕饼，外酥里嫩，泛着金黄的油光，散发出香甜的味道，咬一口下去酥酥软软，甜度适中，香草冰淇淋更是增添了份浓浓的奶香和丝滑的口感。

容意这次算是满足了口腹之欲，大呼美味。

“好好吃啊，不愧为米其楚餐厅。”容意眯起狐眸，满足的说道。

顾野白皙的手指执起一杯香槟，慢慢品尝着，轻轻勾起唇角道，“你就没有其他的发现吗？”

其他的发现？

容意低眸瞧了瞧，灵光一闪，恍然大悟道，“这些菜都是素的，是蔬菜做的。”

顾野点头，“还不算太傻。”

容意忍住自己想要翻白眼的冲动，这稍微一看不就知道了吗。

“你怎么不点肉啊？”

容意其实是个无肉不欢的人，但是为了保持身材，只能偶尔吃点瘦肉。

顾野抿了一口香槟道，“你不是说晚上吃夜宵容易发胖，我特意带你来的这家蔬菜米其楚餐厅，保证吃不胖。”

容意捏着勺柄吃了口冰淇淋说，“那吃冰淇淋，岂不是还会胖，这可是热量炸弹。”

“这是凉的，哪有热量。”

容意惊讶的挑起眉头，用难以置信的表情看着他不作声。

顾野轻笑，“逗你的，我嘱咐过主厨，冰淇淋用的是低脂奶油。”